¿Porqué nos duele la cabeza al tomar helado?

Una de las teorías es que el descenso de temperatura del paladar provoca una irritación de un nervio llamado Trigémino y esto provoca un dolor rápido y pasajero en la frente.
Y la otra teoría dice que el descenso de temperatura provoca una estimulación de los nervios que condice a un cambio en el grado de contracción de los vasos sanguíneos del cerebro. Esto podría explicar qué es mucho más frecuente el dolor transitorio de cabeza por la ingestión de helados en gente que ya padecería migraña.


Pero la buena noticia de todo esto, es que este dolor de cabeza sólo tiene una duración de 5 minutos como máximo. Para evitar esta molestia lo que puedes hacer es presionar con tu lengua en la parte superior del paladar, tratando de cubrir la mayor superficie posible. Esta es una forma de calentar la zona y evitar que la temperatura descienda.