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10 restaurantes para Dia de los Enamorados (en bs as)

Info•2/10/2010
San Valentín será puro marketing, pero también es una excusa para cenar bien, al menos una vez por año. Estos son nuestros lugares románticos recomendados. Cada 14 de febrero el marketing dictamina que las parejas deben salir a cenar y regalarse cosas. Más allá de que el Día de los Enamorados es una fecha impostada, hay que admitir que está bueno para darse un gusto, poner unos pesos extra y cenar bien al menos una vez en el año. Para comer en parrillas, pizzerías y bodegones, tenés las otras 364 noches. Este fin de semana, llamá a alguno de estos lugares y reservá mesa: 1. San Telmo: CASEROS Mucha onda la de este bodegón chic con un salón íntimo y rústico, de paredes blancas y vajilla antigua. Lo mejor es reservar las mesas cercanas al gran ventanal que da sobre el boulevard Caseros. Los platos vienen en porciones abundantes y son ricos, sin vueltas ni sofisticaciones raras (bife de vacío con papas, tomates y cebollas). Para terminar, un paseo por el Parque Lezama, que queda a una cuadra. Precio promedio: $80 por persona. (Av. Caseros 486, San Telmo / T. 4307-4729) 2. Constitución: ARAMBURU ¿Buscás comer algo original? El chef Gonzalo Aramburu es adepto a la cocina de vanguardia y ofrece los platos como si fueran pequeñas obras de arte. El lomo con estofado de hongos y espuma de ajo sirve como ejemplo. Pedí el menú degustación de seis pasos para probar un poco de todo. La estrella del lugar es la pecera de dos metros que da a la cocina. Una rareza con mucha onda. Precio promedio: $130 por persona. (Salta 1050, Constitución / T. 4305-0439) 3. Belgrano: PURA TIERRA Uno de los mejores restaurante de Belgrano con un excelente chef como Martín Molteni que le imprime técnicas sofisticadas a ingredientes regionales. Va un ejemplo: conejo de campo, en costra de mostaza en grano y almendra, hinojos en limón. El sábado 13 hay un menú de cinco pasos que incluye espumante Baron B Millesime Rosé, cafés de Nespresso y tés de Tealosophy. Muy buena carta de vinos. También hay descorche. Precio del menú: $200 por persona. (3 de Febrero 1167, Belgrano / T. 4899 2007) 4. Retiro: CUISINE DU PARK Habrás escuchado hablar de Ramiro Rodríguez Pardo, uno de los mejores y más experimentados chefs de Argentina. Bueno: ahora podés probar sus platos en el elegante restaurante del hotel cinco estrellas Feir´s Park. Para el Día de de los Enamorados, hay un menú especial de entrada-principal-postre que incluye tarrina de pato y faisán con chutney de higos o costillas de cordero con papas, manzana y panceta ahumada. Para brindar, una copa de champagne. Precio del menú: $130 por persona. (Esmeralda 1366, Retiro / T. 4131-1900 int.385) 5. Recoleta: EL ALMACEN DE LOS MILAGROS Calidez parisina en este restó con grandes ventanales a la esquina de Quintana y Rodriguez Peña. El precio es alto, pero la calidad también. El chef Martín Baquero mezcla lo mediterráneo con lo patagónico y logra cosas únicas. El menú pensado para esta fecha es una buena oportunidad de comprobarlo. Son siete pasos con vinos de la bodega Fin del Mundo: espumante y Single Vineyard. Precio del menú: $170 por persona. (Quintana 210, Recoleta / T. 4814-0533) 6. Palermo: GREEN BAMBOO Entre tanto restaurante nuevo, caro y pretencioso, salir a cenar en Palermo es un riesgo, pero acá tenés una opción segura. Green Bamboo lleva una década ofreciendo platos vietnamitas en un ambiente (ampliado el año pasado) de paredes rojas y luces bajas, con una barra que saca excelentes tragos. Platos especiados, frescos, apenas picantes. Si nunca fuiste, ésta es una buena oportunidad. Precio promedio: $120 por persona ( Costa Rica 5802, Palermo / T. 4775-7050) 7. Villa Crespo: THYMUS ¿Quíen dijo que sólo las mesas bajas y las velitas son románticas? El encanto de Thymus pasa por un salón sobrio, bien iluminado y aún así moderno. Aunque lo mejor está en el menú, con los platos de Fernando Mayoral, entre los que se destacan las carnes (perdices, cerdo de guínea, hasta pesca del día con espuma de ostras). Para cenas largas, de esas que no se olvidan fácilmente. Precio promedio: $150 por persona. ( Lerma 525, Villa Crespo / T. 4772-1936) 8. Puerto Madero: NANATSU Por su ubicación y su calidad, Nanatsu es una de la mejores opciones de la ciudad para comer sushi en pareja. Está en la zona más tranquila de Puerto Madero (buscá las mesas cercanas al ventanal que da al dique) y tiene algunas de las mejores piezas de autor de la ciudad, como los langostinos Pasión (con salsa agridulce de maracuyá), o el Ebi-Jo, de salmón con langostino grillado y salsa especial flameado con triple sec. Si bien los domingos suele estar cerrado, este 14 de febrero estará abierto. Precio promedio: $130 por persona (Olga Cossettini 1185, Puerto Madero /T. 5530-0202) 9. Beccar: 15 A PUERTAS CERRADAS Los restaurantes a puertas cerradas siempre tienen su encanto. Lugares chicos, cálidos, con buen servicio y platos creativos. Todo eso lo encontrás en esta casona con un living donde caben sólo 15 personas. Para el 14 de febrero, el chef Francisco Bosch presenta un menú de tres pasos que incluye ceviche, salmón con tempura de verduras y crocante de chocolate con mousse de vainilla. Hay opción de descorche. Atención: es imprescindible reservar. Precio del menú: $100 por persona. (Ayacucho 273, Béccar / Tel: 15-6557-4435 / 15-4411-9201) 10. La Boca: PATAGONIA SUR El restaurante de Francis Mallmann amerita como mínimo una propuesta de casamiento. No por nada el famoso sitio de viajes concierge.com lo eligió entre los 13 más románticos del mundo. El ambiente es impecable: una casa italiana del siglo XX reformada para lograr un ambiente teatral e íntimo, con veladores en las mesas, paredes tapizadas en cuero y cortinas de terciopelo. Todo esto se ve reflejado en el precio: el menú fijo sale de $310 más bebidas. (Rocha 801 esq. Pedro de Mendoza / T. 4303-5917) ¿Festejás San Valentín o te parece un curro? Fuente: planetajoy.com pd: con un warning me dicen y borro los datos de los lugares, no estoy segura si rompe o no el protocolo, porq en uno me dejaron y en otro no!! Espero les sirva!! yo no creo en estas cosas, pero me gusta tener excusas para salir y comprarle regalos a mis seres qeridos!! aunque tambien lo hago sin excusas Comenten lindoo
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