Muy lindo, realmente debe ser muy lindo estar ahí.....
Este curioso restaurante, de aproximadamente 6000 toneladas de acero y hormigón, está ubicado a 70 metros bajo el agua del Mar Rojo, en las costas de Eilat, y se constituye como el único bar/restaurante submarino del mundo. Allí se puede disfrutar de un amplio menú que incluye mariscos exóticos, carnes, y una gran selección de bebidas en una barra completísima y de decoración adecuada al particular escenario circundante.
Arquitectura gastronómica: Un lugar único
The Red Sea Star fue diseñado por el arquitecto Sefi Kiryaty. El cálculo y diseño estructural fue realizada por los ingenieros Sr Moshe Dreemer y Dr Nitai Dreemer. Las secciones de acero fueron fabricadas por la Kadmani Metal Works, en el norte de Israel entre 1995 y 1996, antes de su transporte a Eilat en tres convoyes de camiones. En el puerto de Eilat las secciones fueron soldadas juntas para crear tres unidades estructurales masivas.
La base estructural cumple dos funciones principales: una es la creación de una masa en la base de la estructura (en forma de hongo), la prevención de la estructura de "despegar" (flotante) a la superficie del agua, la segunda es mantener la estructura de nivel en relación a la superficie del mar.
El nivel restaurante, de un peso aproximado de 110 toneladas, está construido en forma de estrella. Este nivel tiene 62 ventanas de distintos tamaños construidas en paredes y techo, especialmente diseñadas para soportar la enorme presión que ejerce allí el agua de mar. Estas ventanas, que fueron, importadas de Japón, y especialmente diseñadas para el lugar, tienen un peso aproximado de 12 toneladas cada una.
Sobre el nivel del mar hay dos pisos: el nivel de entrada, donde se encuentra el vestíbulo, la cafetería, una tienda de recuerdos, un auditorio y la cocina; y un entrepiso con oficinas y salas de descanso.
El diseño Interior del Restaurante
El interior de The Red Sea Star fue creado por el diseñador Sra Ayala Shperling Tzarfaty, inspirado en que ese lugar se convirtiera en una extensión del mundo submarino que lo rodea. Cada detalle ha sido meticulosamente planificado con el fin de aumentar la conciencia acerca de la fusión con el colorido paisaje acuático, que se refleja a través de las ventanas gigantes.
El suelo del mar Rojo Star está hecho de arena, cubierto por una capa transparente que simula una sensación de caminar sobre la arena húmeda. Las sillas son en forma jellyfishes y pulpos, y en cuanto al diseño de la iluminación, éste fue inspirado en las criaturas del mar. El objetivo entonces, desde todos los ángulos, está puesto en que el visitante del lugar, además de disfrutar de una excelente cena pueda “sentir el mar”.
Los colores dominantes del espacio interior de The Red Sea Star son colores más cálidos (tonos de rojo y naranja), especialmente elegidos con el fin de romper con el azul de los colores del mar Tampoco se dejaron librados al azar, y se trataron cuidadosamente detalles esenciales de la ambientación, como el sistema de aire acondicionado, la música y la acústica.
La capacidad del restaurante es de 105 personas, con lo cual se constituye en un lugar apto para celebrar todo tipo de evento, en un ambiente íntimo, cálido y rodeado de una paz única en medio del mar.
Además, el restaurante cuenta con una pista de baile, ubicada en el techo, a unos 10 metros sobre el nivel del mar. Allí corre una agradable brisa fresca y se puede disfruta de una esplendorosa vista de las luces de las ciudades más cercanas. Allí se puede disfrutar de música de los años 60, 70 y 80, beber algún trago, y tener una cenar en agradable compañía en este punto de observación ideal y espectacular único en toda la región.
Vida submarina
The Red Sea Star no sólo es un proyecto ambicioso y original desde su proceso de construcción, sino que también hace su aporte a la conservación de los arrecifes de coral que existen en torno al restaurante. Una gran cantidad de buzos y expertos calificados han estado trabajando durante años en pos de conservar, salvar, reconstruir y fomentar estos arrecifes. Ésta y otras acciones que contribuyen a la preservación del medio ambiente, le han valido a la hora de calificar el lugar como un “green project”.
La experiencia de “buceo seco” que permite The Red Sea Star lo hace único en el mundo por la posibilidad que brinda de descubrir el magnífico y emocionante mundo submarino del Mar Rojo, pudiendo disfrutar de una preciosa vista de cientos de animales marinos tropicales diversos en un colorido jardín de coral que es visto a través de 62 ventanas panorámicas que rodean el observatorio (parte del restaurante), que se encuentra situado a 5 metros por debajo del nivel del mar. Esta misma vista se ve enriquecida por la noche, cuando el jardín se ilumina sutilmente, sin molestar a los habitantes acuáticos, que siguen su vida con normalidad.
Para más información, se puede visitar el sitio del restaurante: http://www.redseastar.com/
