Frititos de queso

Hola !! aca les traigo una receta que a mi me gusta mucho , espero que a ustedes tambien!!!! Frititos de queso Ingredientes: * 6 cdas. de queso de rallar rallado * 3 cdas. colmadas de pure de papas * 2 cdas de leche en polvo * 3 claras * 1 cdita de polvo de hornear * 7 cdas de fecula de maiz ( maicena) * sal y pimienta Preparacion: Batir las claras a punto nieve, con la sal , el queso y el resto de los ingredientes. Mezclar hasta formar una masa tierna, que se desprenda de los dedos. hacer bollitos de 1 cm de altito por 5 cm de diametro y aplastar . Fritarlos en aceite caliente dando buelta para que se doren parejos, retirara, poner en papel absorvente.Espolvorear con azucar y servir calientes!! Quedan riquisimos!!!!!!!!!!!!