Hola ,les traigo una receta que me gusta mucho y como es medio rara, decidi compartirla...Espero les guste !!!!! Ah!! yo le llamo pururu, pero por ahi lo conocen como pororo o pochoclo o palomitas de maiz!!!! Postre de pororo Ingredientes: * 180gr. de chocolate * 90gr. de pururu hecho * 2 huevos * jugo de 1 limon * 100gr. de crema de leche * 120gr. de azucar * cerezas al marraschino * chocolate rallado * 15gr. de gelatina sin sabor. Preparacion: Derretir el chocolate.Forrar con papel manteca un molde redondo de 20 cm. de diametro.Mesclar el pururu con el chocolate.Presionar esta preparacion contra la base y los bordes del molde. Dejar en la heladera.Batir las yemas con el azucar y agregar el jugo del limon.Disolver la gelatina en dos cucharadas de agua hirviendo.Batir las claras y la crema de leche a punto nieve.Unir la mitad de esa mezcla a la mezcla de limon.Poner en el molde y dejar en la heladera hasta que se endurezca la mezcla. Desmoldar el postre con la ayuda del papel manteca.Desparramar la mezcla de crema de leche y claras que sobro, previamente azucarada a gusto y decorar con el chocolate rallado y las cerezitas!! Espero les guste!!!!!
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