Leche frita

Si hay cosas locas en la vida esta es una de ellas, queria comer algo y me contre con esta receta aver que sale jejeje. saludos Tiempo: 25 minutos | Dificultad: Media | Raciones: 4 personas Ingredientes · 1 vaso grande leche · 4 cucharadas harina · 4 cucharadas azúcar · 1 huevo · piel rallada de un limón · canela en rama · canela en polvo · azúcar glasé Ponemos en un cazo la harina, el azúcar, la canela en rama, la corteza de limón y al vaso de leche. Removemos bien. Luego lo ponemos al fuego y seguimos moviendo, con cuidado de que no se pegue al cazo. Cuando espese la mezcla retiramos el cazo y lo echamos en una fuente alargada, dejándolo enfriar. Una vez frío, lo partimos a cuadros y lo rebozamos en harina y huevo. Preparamos una sartén con aceite y lo freímos, espolvoreándolo con una mezcla de canela en polvo y azúcar glasé. por si no me creen la receta vino de http://www.cocinarico.da.ru/2009/04/12/leche-frita/