Salsa a la boloñesa casera

Salsa a la boloñesa casera Ingredientes: 500 gramos de carne magra de res picada. 8 tomates maduros. 1 taza de agua. 1 cebolla blanca mediana. 2 dientes de ajo. 1 cucharada de pasta de tomate. 2 cucharadas de salsa de tomete kepchut. 1 cucharada de manteca. 1 cucharadita de oregano. 2 hojas de laurel. Sal y pimienta a gusto. Colocar en la licuadora los tomates, el agua y la cebolla blanca, proceder a procesar bien, reservar. Colocar en una olla la menteca para derretir y agregar los dientes de ajo picados y sofreir un poco. Seguidamente agregar la pasta de tomate para sofreir, agregamos la carne picada revolver constantemente por 5 minutos. Vertir los tomates procesados a la olla, agregar el oregano, la sal, la pimienta y las ojas de laurel, unir bien, tapar y al hervir bajar la temperatura a fuego medio por hora y media, revolviendo de vez en cuando. Pasado este tiempo agregar la salsa de tomate kepchut, revolver y dejar cocinar por 30 minutos mas. Espero Que Les Guste!! FUENTE COMENTEN!