Torrejas Típico manjar español, recuerda las meriendas de la niñez en que las preparaban nuestras abuelas. Receta de Marisa Sclavo INGREDIENTES - 2 barras de pan - Leche - Aceite - Azúcar - Canela - Miel - Vainilla PROCESO DE ELABORACIÓN 1. Cortamos las dos barras de pan en rebanadas de unos siete centímetros de ancho y las bañamos en agua, vainilla y leche de ambos lados. 2. Pasarlas por harina y huevo y luego freirlas. 3. Preparar en un plato: azúcar molida y canela en polvo. 4. Al sacarlas de la sartén pasarlas por está mezcla. 5. Presentarlas en una fuente, al servirlas rociarlas con miel (bastante líquida). Fuente: http://www.montevideo.com.uy/notescueladecocina_56633_1.html
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