Ensalada de naranjas y pimiento rojo

Receta: Ensalada de naranjas y pimiento rojo Este receta rápida de ensalada es un plato refrescante preparado en minutos. Los sabores y las distintas texturas combinan para crear un ensalada original y veraniega, ideal para perder peso. Recetas Ingredientes: (6 personas) Una lechuga roble 2 pimientos rojos 2 o 3 naranjas Media taza de aceite de oliva Una cucharadita de miel Una cucharadita de mostaza dijon Sal y pimienta Tomillo fresco Preparación Ensalada de naranja, pimiento y lechuga: Paso 1: Lavar cada hoja de la lechuga, teniendo cuidado para que no se rompan las hojas. Una vez lavadas y secas, colocarlas hojas en una fuente o plato grande. Estas servirán como una "base verde" para el resto de la ensalada. Paso 2: Cortar los pimientos rojos y las naranjas en rodajas. Colocar primero las naranjas, y luego encima de éstas, las rodajas de pimientos. Paso 3: Preparar el aliño. Mezclar el aceite, la miel, la mostaza, sal, pimienta y un poquito de tomillo picado. Si lo desea, puede añadir un poquito de zumo de limón. Verter el aliño por toda la ensalada. Adornar con un ramito de tomillo. Variantes / Secretos / Trucos: Versión crujiente: Si desea darle un toque crujiente a esta ensalada, basta con añadir unas nueces enteras o partidas. Con queso fresco: También se puede añadir unos taquitos de queso fresco sin sal. Colocarlos encima de las rodajas de naranja y pimientos, antes de añadir el aliño. Como plato único: Finalmente, los que no son vegetarianos pero apuestan por una dieta sana y baja en grasos pueden añadir pechuga de pollo o pavo (hecha a la plancha). Se deja la pechuga enfriarse, se corta en tiras y se coloca las tiras encima de las rodajas de pimienta y naranja y antes de añadir el aliño. El resultado es un plato único muy rico y muy sano y bajo en calorias. __________________________________ es buena opcion o ests otra otra LA COCINA CUBANA ENSALADA DE LECHUGA Porciones: 6 Ingredientes 1 lechuga 1/4 taza de aceite de oliva 1/4 taza de vinagre 1 diente de ajo machacado 1 cucharadita de sal Instrucciones La única diferencia entre la lechuga Cubana y la de otras partes es la forma de cortarla, nosotros la picamos bien pequeña (finita) como se pica la coliflor. Ponga todos los ingredientes en un tazón, mézclelos bien y póngalos sobre la lechuga al momento de servir.