Coca-Cola es un refresco carbonatado vendido en tiendas, restaurantes y máquinas expendedoras en más de 200 países. Es producido por The Coca-Cola Company. En un principio, cuando la inventó el farmacéutico John Pemberton, fue una medicina patentada, aunque fue adquirida posteriormente por el empresario Asa Griggs Candler, cuyas tácticas de márketing hicieron a la bebida una de las más consumidas del siglo XX.
La compañía produce realmente un concentrado de Coca-Cola, que luego vende a varias empresas embotelladoras licenciadas, las cuales mezclan el concentrado con agua filtrada y edulcorantes para posteriormente, vender y distribuir la bebida en latas y botellas en los comercios minoristas.
También existen variantes de la Coca-Cola, fabricados por la misma empresa, como la Coca-Cola Light, también llamada Coca-Cola dietética, otras son la Coca-Cola sin cafeína, Coca-Cola Cereza, Coca-Cola Vainilla, Coca-Cola Zero, entre otras lanzadas especialmente como la de sabor limón.
Su mayor competidora es la también estadounidense Pepsi.
Sabores e ingredientes
La fórmula de la Coca-Cola es el nombre con que se conoce a la receta secreta usada para elaborar la Coca-Cola. La empresa The Coca-Cola Company presenta la fórmula como un secreto comercial y es usada como estrategia de marketing.[1]
El 8 de mayo de 1886 fue formulada por el farmacéutico John Pemberton como un medicamento para el cerebro y los nervios,[2] [3] fue su contable Frank Mason Robinson quien introdujo la marca e ideó el logotipo,[4] más adelante fue patentada el 21 de enero de 1893,[4] [3] fecha desde la cual empezó a ser comercializada y expandida a nivel mundial.[4]
La fórmula se mezcla con un jarabe, una mezcla de sabores concentrados, que luego se mezcla con agua y otros ingredientes menores. La mezcla se distribuye a los locales de las empresas embotelladoras de gaseosas para su posterior comercialización.
Supuesta Receta
Esta receta se atribuye a una hoja de papel que se encuentra en un libro antiguo de propiedad del inventor de la fórmula de la Coca-Cola, John Pemberton, justo antes de su muerte (medidas de EE.UU.):[2]
* 1 oz de citrato de cafeína
* 3 oz de ácido cítrico
* 1 fl oz de extracto de vainilla
* 1 cuarto de galón: qt de jugo de lima
* 2 ½ oz de sabor
* 30 libras (14 kg) de azúcar
* 4 fl oz de extracto fluido de coca (sabor descocainizado de la esencia de la hoja de coca)
* 2 ½ galones de agua
* Caramelo suficiente
* Sabor:
o 80 aceite de naranja
o 40 aceite de canela
o 120 aceite de limón
o 20 aceite de cilantro
o 40 aceite de nuez moscada
o 40 aceite de neroli
o 1/4 gt de alcohol
* Indicaciones:
o "Mezclar la cafeína y el jugo ácido de limón en 1 cuarto de galón de agua hirviendo, agregar la vainilla y sabor cuando se enfríe. Deje reposar durante 24 h."
o Esta receta no especifica cuando se añade el azúcar, la coca, el caramelo o el resto de agua..
Eslóganes
* 1886: «Disfrute Coca-Cola».(Enjoy Coca-Cola)
* 1929: «La pausa que refresca».
* 1959: «Coca-Cola refresca mejor». (Be Really Refreshed)
* 1963: «Todo va mejor con Coca-Cola». (Things Go Better with Coke)
* 1970: «Coca-Cola en el mundial de México 1970 "Setentacional"
* 1970: «El sabor de la vida» (España) (It's the Real Thing)
* 1972: «La chispa de la vida» (Hispanoamérica) (It's the Real Thing)
* 1976: «Coca-Cola da más vida». (Coke Adds Life)
* 1982: «Coca-Cola es así» (España) (Coke Is It)
* 1983: «Coca-Cola, ¡más y más!» (Hispanoamérica) (Coke Is It)
* 1986: «Coca-Cola es así, es la ola del mundial» (México)
* 1987: «Sensación de vivir» (España) (You Can't Beat the Feeling)
* 1988: «El sabor de tu vida» (México) (You Can't Beat the Feeling)
* 1989: «¡Es sentir de verdad!» (Hispanoamérica) (Can't Beat the Real Thing)
* 1993: «Siempre Coca-Cola» (Always Coca-Cola)
* 1999: «Coca-Cola. Disfruta» (Hispanoamérica)
* 2000: «Vívela» (España y México)
* 2001: «La vida sabe bien» (España)
* 2001: «La vida sabe mejor» (México/América Central)
* 2001: «Siente el sabor de vivir» (América del Sur)
* 2003: «Coca-Cola, de verdad».
* 2005: «Toma lo bueno» (Hispanoamérica)
* 2006: «El lado Coca-Cola de la vida» (España y Latinoamérica)
* 2008: Desde 1886 repartiendo felicidad (España).
* 2008: «El lado Coca-Cola de la vida» (España y Latinoamérica) (The Coke side of life)
* 2008: «La vida es como te la tomás» (Argentina)
* 2008: «Regala al mundo lo mejor de ti» (Latinoamérica)
* 2009: «Mira el lado Coca-Cola de la vida» (Latinoamérica)
* 2009: «Destapa la felicidad» (España)