Consejos de Leonardo da Vinci

Hola, leyendo una pagina muy interesante, me encontre con esto y me parecio bueno compartirlo.- da Vinci no solo fue un gran artista y un magnífico ingeniero, también tomo gran interés en la cocina y los hábitos humanos. Esto lo llevó a investigar sobre el tema y crear una serie de preceptos a seguir con el fin de alcanzar una vida sana. Via Digg pude conocer el trabajo de Dave Dewitt investigador sobre cultura e historia culinaria quien realizó una amplia investigación sobre las creaciones del genio de Florencia en la cocina. La siguiente recopilación enumera los pasos que da Vinci consideraba necesarios para llevar una vida sana. 1.- No comas cuando no tienes apetito, come liviano. 2.- Mastica bien, y cualquier cosa que ingieras que esté bien cocida y sea de ingredientes simples. 3.- El que toma medicinas está mal avisado. 4.- Cuídate del enojo y del aire sucio. 5.- Manténte en pie por unos instantes luego de comer. 6.- Asegúrate de no dormir al mediodía. 7.- Deja que tu vino se mezcle con agua, toma poco y seguido. No entre comidas, no con el estómago vacio. 8.- No retrases ni prolongues tu visita al retrete. 9.- Si haces ejercicio que no sea excesivo. 10.- No te recuestes con tu estómago para arriba y tu cabeza para abajo. 11.- Cúbrete bien de noche, con tu cabeza reposante y tu mente alegre. 12.- Elude ser compulsivo y manténte a esta dieta. Lista publicada en el libro de Dewitt titulado: Da Vinci’s Kitchen: A Secret History of Italian Cuisine Leonardo y el plástico… Por cierto, Leonardo también fue el inventor del plástico. Alessandro Vezzosi, director del Museo Ideale de Vinci, siguió las instrucciones que dejó Leonardo en sus escritos y llegó a crear un tipo de plástico natural policromático: Vezzosi siguió las instrucciones de Leonardo y aplicó los colores, mezclándolos con la goma animal o vegetal. Entonces pintó los materiales que describió Leonardo con muchas capas del producto. Cuando el material de base se secó, lo quitó y obtuvo un material similar a la baquelita, un plástico que se descubrió a principios del 1900. Fuente: ACÁ