Primero mezclar:
60 gr de harina de maiz super fina
25 gr de maizena ó fecula de maíz
50 cc de agua
1 cdita de sal
1 cda de azucar
pasos:
1º hacer una pasta compacta
2º le das forma de cilindro, y lo cocinas al vapor durante 20 minutos.
Una vez cocido, lo envolves en film y lo dejas enfriar toda la noche.
Despues, cortas el rollo bies
3º pone de lado el trocito cortado
y corta laminas finitas
4ºfreilas en una temperatura media
bueno aca termina mi post pero siqueres agregale una salsa pa sabor digo....
