Estos muslos de
pollo
guisados con tomates y vegetales, son una
receta
típica de Italia específicamente de la Toscana. El
pollo
a la cazadora es una preparación llena de sabor, ideal para acompañar con
arroz
blanco a la hora del almuerzo. Sigue leyendo y cocina con RecetasGratis.net esta increíble
receta
.
Ingredientes para Pollo a la cazadora
2 Unidades de Muslos de pollo
1 Unidad de Cebolla cabezona
4 Unidades de Tomates rojos
1 Unidad de Zanahoria
60 Gramos de Habichuelas
2 Unidades de Patatas
1 Hoja de Laurel
30 Mililitros de Aceite
1 Diente de Ajo
1 Pizca de Pimiemta
1 Pizca de Sal
En una olla con aceite sofreír la cebolla, las habichuelas y la zanahoria cortada en cubos pequeños hasta que estén blandas.
Agregar el tomate cortado finamente sin piel, el ajo macerado y cocinar a fuego bajo hasta que suelte sus jugos.
Agregar los muslos de pollo salpimentados, la hoja de laurel y las patatas peladas y cortadas en cubos pequeños. Cocinar a fuego bajo durante 40 minutos tapado, rectificar sabor con sal y pimienta.
Finalmente servir el pollo a la cazadora y cubrir con la salsa. Este plato es perfecto para consumir a la hora del almuerzo con arroz blanco y ensalada fresca. Si te ha gustado esta receta , tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Ingredientes para Pollo a la cazadora
2 Unidades de Muslos de pollo
1 Unidad de Cebolla cabezona
4 Unidades de Tomates rojos
1 Unidad de Zanahoria
60 Gramos de Habichuelas
2 Unidades de Patatas
1 Hoja de Laurel
30 Mililitros de Aceite
1 Diente de Ajo
1 Pizca de Pimiemta
1 Pizca de Sal
En una olla con aceite sofreír la cebolla, las habichuelas y la zanahoria cortada en cubos pequeños hasta que estén blandas.
Agregar el tomate cortado finamente sin piel, el ajo macerado y cocinar a fuego bajo hasta que suelte sus jugos.
Agregar los muslos de pollo salpimentados, la hoja de laurel y las patatas peladas y cortadas en cubos pequeños. Cocinar a fuego bajo durante 40 minutos tapado, rectificar sabor con sal y pimienta.
Finalmente servir el pollo a la cazadora y cubrir con la salsa. Este plato es perfecto para consumir a la hora del almuerzo con arroz blanco y ensalada fresca. Si te ha gustado esta receta , tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.