Ensalada de pasta

Ensalada de pasta Es muy sencilla y un poco light. Ponemos a hervir unos macarrones. Se cortan las hojas de lechuga (me gustan más en juliana finitas, pero aquí las corté en trozos más grandes) y se meten en agua. Picamos el tomate, la cebolla en gajos pequeñitos y ponemos unos granos de maíz en la bandeja. Para terminar el primer paso, picamos fiambre (paleta, panceta, etc. o cualquier otro fiambre que quieras agregarle) en cubitos. Sacamos los fideos y escurrimos. Ponemos un poquito de aceite en la sartén y salteamos un diente de ajo laminado, el fiambre, la cebolla y, cuando ya está casi, los macarrones. Mezclamos todo, junto a la lechuga escurrida y añadimos un poquito de sal. Tiempo: 20 minutos.