Lasagna de papas y queso fundido

Lasagna de papas y queso fundido Si tienes invitados y poco tiempo, puedes preparar una lasagna diferente con papas y queso fundido al horno. A continuación, los pasos para presentar en tu mesa un acompañamiento exquisito o una entrada bien sabrosa, según tu preferencia. Necesitas Papas pequeñas o medianas (500 gr.) Margarina o mantequilla (350 gr.) Sal, pimienta Queso al gusto partido en lonchas Queso rallado Pasos Paso 1 Lava bien las papas y échalas en una olla con agua. Paso 2 Cuando rompa el hervor, déjalas que se cuezan tres o cuatro minutos más, así se ablandan. Paso 3 Apaga la olla y no la destapes hasta que se quede sin vapor. Paso 4 Deja que las papas se enfríen y pélalas. Paso 5 Corta las papas en rodajas finas. Paso 6 Unta una fuente con mantequilla (o margarina) y recubre el fondo con queso. Paso 7 Pon sal y un poco de pimienta molida a las papas. Paso 8 Pon una capa de rodajas de papas en la fuente. Paso 9 Cubre las papas con queso. Paso 10 Intercala capas de queso y papas. Paso 11 Agrega una última capa de papas, y cúbrelas con mantequilla y queso rallado. Paso 12 Lleva la preparación al horno caliente durante treinta minutos. Importante Al retirar la fuente del horno, procura que la última capa quede bien gratinada. Si quieres ponerlo como aperitivo, corta el pastel en porciones pequeñas. Fuente: http://wiki.biensimple.com/pages/viewpage.action?pageId=76283928