¡Ud. no debe olvidar esta fórmula!
Como congelar Cerveza Rápidamente
La carne ya está en la parrilla
Entonces, llegan los amigos con latas y más latas de
cerveza, estúpidamente calientes. ¿Cómo las enfriamos?
cerveza, estúpidamente calientes. ¿Cómo las enfriamos?
El profesor Cláudio Furukawa , del Instituto de Física de la USP lo explica.
Ponga el
hielo
en la conservadora
Agregue 2 litros de água por cada bolsa de
hielo
y agregue medio kilo de sal
y medio litro de alcohol
El agua aumenta la superfície de contacto,
la sal reduce la temperatura de fusión del hielo (tarda más en derretirse)
y por una reacción química, el alcohol retira calor de la mezcla.
Algunos llaman a este líquido "mezcla frigorífica":
HIELO , ALCOHOL, SAL y AGUA
La mezcla frigorífica es barata y la cerveza queda helada en sólo 3 minutos.
Y esperar 3 minutos no es ningún sacrifício, ¿verdad?
Gracias Andres, que no tomas alcohol, pero nos transferiste este invento despues de corrobar que al menos metiendo las bolas en la mescla perdes calentura. Ahora veremos como va con los porrones.
Saludos
