Snacks de queso
Realiza estos bocaditos de queso para compartir una picada diferente.
Necesitas
Queso rallado (250 g)
Harina (4 cdas)
Huevo (2 claras)
Almendras peladas (50 g)
Pan rallado (50 g)
Pasos
Paso 1
Mezcla el queso rallado con la harina.
Paso 2
Bate las claras y agrégalas a la mezcla de queso. Mezcla bien.
Paso 3
Une suavemente la preparación con la yema de los dedos hasta formar una masa homogénea.
Realiza bolitas con las palmas de las manos.
Paso 4
Procesa las almendras y mézclalas con el pan rallado. Reboza en esta mezcla las bolitas de queso.
Paso 5
Calienta abundante aceite en la cacerola y fríe los bocaditos hasta que estén completamente dorados.
Paso 6
Retíralos y escúrrelos en papel absorbente. Sírvelos.
Importante
El aceite no debe estar muy caliente, porque si no los bocaditos quedarán dorados por fuera y fríos por dentro.
Realiza estos bocaditos de queso para compartir una picada diferente.
Necesitas
Queso rallado (250 g)
Harina (4 cdas)
Huevo (2 claras)
Almendras peladas (50 g)
Pan rallado (50 g)
Pasos
Paso 1
Mezcla el queso rallado con la harina.
Paso 2
Bate las claras y agrégalas a la mezcla de queso. Mezcla bien.
Paso 3
Une suavemente la preparación con la yema de los dedos hasta formar una masa homogénea.
Realiza bolitas con las palmas de las manos.
Paso 4
Procesa las almendras y mézclalas con el pan rallado. Reboza en esta mezcla las bolitas de queso.
Paso 5
Calienta abundante aceite en la cacerola y fríe los bocaditos hasta que estén completamente dorados.
Paso 6
Retíralos y escúrrelos en papel absorbente. Sírvelos.
Importante
El aceite no debe estar muy caliente, porque si no los bocaditos quedarán dorados por fuera y fríos por dentro.