Salen de lo tradicional, con diferentes formas y tamaños. Muchas de ellas se destacan por tener colores poco usuales, pero la combinación de sabores las convierten en manjares únicos y deliciosos para disfrutar
Las frutas se caracterizan por ser alimentos que poseen antioxidantes naturales y "sustancias protectoras". Además, aportan una gran variedad de vitaminas y minerales, ayudan al funcionamiento del aparato digestivo, hidratan el organismo, no aportan grasas y funcionan como depuradoras.
Lo cierto es que existen tantos tipos y variedades, que enumerarlas a todas confeccionaría una lista larguísima. Las más comunes o las que más se consumen son las de estación o las correspondientes a cada país.
Banana, melón, sandía, naranjas, duraznos, kiwis son algunos de los ejemplares que más se consumen en la Argentina. Sin embargo, hay algunos muy raros en cuanto a su aspecto interno y externo. Texturas nunca antes vistas, colores intensos y sabores exquisitos hacen que estas frutas sean únicas.
Pitahaya o dragon fruit
Tiene un sabor muy suave y delicado, similar al agua azucarada
Se cultiva en países como Nicaragua, Colombia, México, Brasil, Perú y Ecuador. Es extremadamente deliciosa: su pulpa suave, dulce y blanda la hacen única. Las variedades de piel roja o fucsia contienen menos azúcar.
Yaca
Es la fruta nacional de Bangladés
Esta una especie originaria de la India, también llamada árbol de Jack o Panapén, es conocida por ser la fruta colgante más grande del mundo. Puede pesar más de 35 kilos y medir hasta 90 cm de alto por 50 de diámetro.
Se caracteriza por tener un sabor ácido y dulce al mismo tiempo. Su interior es de color amarillento, al igual que el mango. De este último hereda un sabor parecido que se suma al de la piña ya la naranja
Mangostino
Tiene un sabor agridulce y azucarado
El Garcinia mangostinoa es originario de Indonesia . Proviene de un árbol tropical que mide aproximadamente entre 10 y 25 metros de altura. Su fruto está cubierto de una piel muy dura y su interior tiene una apariencia similar a los dientes de ajo.
Es utilizado para combatir alergias, problemas respiratorios y del sistema nervioso. Además fortalece el sistema inmunológico y funciona como energizante y diurético.
Litchi
Posee una piel rojiza y escamosa, con una pulpa extremadamente dulce
En China, Indonesia y Filipinas es conocido como "alupag". Esta "falsa fruta" tiene una cáscara rojiza y fácil de retirar. Su corazón está formado por una pulpa dulce y rica en vitamina C.
Rambután
Es conocido como mamón chino, lichas o achotillo
Es originaria de Asia, más específicamente de Tailandia y Malasia. Actualmente crece como un fruto silvestre en países como China, Indonesia y Vietnam, y se cultiva en algunas zonas de Latinoamérica.
Su sabor es dulce y es utilizado como acompañamiento de carnes, ensaladas de frutas y verduras. No sólo se las utiliza para cocinar, también tienen propiedades medicinales y eso hace que se las use para prevenir el estreñimiento, como antiséptico o para eliminar indigestión y dolores estomacales.
Melón con cuernos
además de ser consumidos son utilizados como decoración
Cucumis metuliferus, fruta exótica de Kiwano, fruto del paraíso, milú o Kino. Esos son los diferentes nombres que se le dan a este ejemplar proveniente de África. Su sabor cambia según con que se lo prepare: si se prepara con azúcar se parece al kiwi y al plátano, pero si se consume como ensalada es similar al pepino.
Fruto de Hala Aka Puhala
Se sirve como postre y es acompañado de un poco de leche o jugo de naranja
Es uno de los alimentos más consumidos en Micronesia y es utilizado para saborizar platos dulces. Posee propiedades medicinales indicadas para curar dolores de cabeza y el estreñimiento.
Durián
Su sabor es intenso y su textura es similar a la palta
Es sumamente valorado por los habitantes del sudeste asiático gracias a su sabor intenso y rico. Su interior está dividido en compartimientos con semillas recubiertas de una pulpa carnosa, la cual puede ser de color amarillo, crema, naranja o rosa.
Salacca zalacca
Tiene una consistencia parecida a la de la manzana
A pesar de ser poco comercializada debido a su precio en el mercado , la "fruta de la serpiente", proveniente de en Tailandia, es usada para preparar dulces o para curry.
Zapote negro
No solo tiene un sabor muy parecido al chocolate, sino a que además tiene la misma consistencia.
Su aspecto gelatinoso y oscuro puede hacerpensar que no es para nada rico. Sin embargo, es extremadamente delicioso y posee muchas propiedades medicinales.
Se trata de una fruta tropical originaria de México, Guatemala y Colombia, aunque actualmente también se cultiva en Florida, Australia, Filipinas, República Dominicana, Cuba y Hawai
Esto es todo gente espero les parezca interesante, seguramente muchos de ustedes que no son de argentina deben conocer todos estas frutas, pero yo no tuve la suerte de verlas.
Si las conoces y me equivoque en la descripción de las mismas por favor deja tu comentario
Gracias por pasar