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Spaghetti al Queso , receta de Spaghetti al Queso en recetas.com
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Recetas.com / Pastas / Spaghetti al Queso
Spaghetti al Queso
Modo de preparación
* Comensales: 5
* País: Italia
* Tiempo de preparación: 5 mins
* Tiempo de cocción: 20 mins
* Tiempo total: 25 mins
Preparación:
Poner la crema a fuego suave (no debe hervir).
Ir agregando el queso gruyere, poco a poco, para que se vaya derritiendo.
Sazonar con la cebolla, sal, pimienta y nuez moscada.
Cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con sal.
Cuando la pasta esté al dente, escurrir y agregar a la olla donde se está preparando la salsa.
Mover unos minutos para que la pasta se impregne de los sabores.
Comentarios del Autor: Servir espolvoreando con queso parmesano.
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Recetas de Cocina:
Ingredientes
500 gr. de spaghetti
1/2 lt. de crema fresca
250 gr. de queso gruyere rallado
1 cdta. de cebolla picada muy fina
Nuez moscada.
Sal y pimienta.
Queso parmesano rallado
puntuación
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