Impresiona a tus amigo con una foundue de queso y cerveza
En las reuniones con amigos y familiares es típico sentarse en torno a una mesa a degustar algún tipo de aperitivo mientras charlamos animadamente. Por eso, hoy vamos a enseñarte cómo hacer aún más especial el momento añadiendo una fondue de queso y cerveza en la que mojar tus aperitivos.
Suena apetitosa, ¿verdad? No te preocupes porque la receta es muy sencilla y en poco más de 15 minutos estará lista. Estos son los ingredientes que vas a necesita
Ingredientes:
- 1 taza de cerveza estilo pilsner
- 450 gr. de queso Gruyère rallado
- 1 cucharada de maicena
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- Una pizca de salsa Worcestershire
- Una pizca de pimentón
- Sal marina al gusto
Lleva a ebullición la cerveza a fuego medio-alto en una cacerola. Después baja a fuego lento para que el calor reduzca
En un recipiente a parte, mezclamos el queso con la cucharada de maicena
Después añadimos el queso a la cerveza en intervalos
Acto seguido añadimos la mostaza , la salsa Worcestershire, el pimentón y la sal. Mezclamos bien
¡Y listo!
Como veis, es muy sencillo acompañar vuestros aperitivos favoritos con una deliciosa fondue de queso y cerveza. ¡Anímate a probarla y cuéntanos cómo te ha salido! Si tienes alguna duda sobre los pasos a seguir, te dejamos el video.
