Como preparar mate cebado

Este es otro de esos post que parecen al pedo pero es ideal para vos que lavas el mate a la segunda cebada, que cebas mates y parece el riachuelo con los tronquitos flotando, no desesperes que llego la solucion a tus penas. Mate Amargo: Cargue con yerba el mate(recipiente utilizado para cebar mate) hasta 2/3 partes de lacapacidad. Vuelque el mate sobre la palma de la mano y agítelosuavemente en forma de zaranda. Esta operación es para que la yerba másfina (en polvo) quede en la superficie. Vuelva el mate a su posición normal muy lentamente teniendo cuidado que la yerba haya quedado hacia un costado del mate. Verter agua tibia sobre la parte más vacía del mate. Dejar absorber(2 minutos). Se repite la operación con el agua un poco más caliente;nuevamente se la deja absorber. Este es el momento en que se debe introducir la bombilla hasta el fondo en el mismo costado casi vacío. A partir de este momenmto que se comienza a cebar el mate con aguacaliente pero nunca hirviendo. Si se tiene cuidado y se vuelca el aguaen forma de un chorrito fino, la yerba del lado contrario quedará secapor un buen tiempo. El buen cebador va corriendo el lugar donde echa elchorro de agua y comienza a mojar la parte seca de la yerba para irincorporandola lentamete. De esta forma prolonga el sabor parejo de lamateada. A medida que comienza a aparecer los palitos de yerba flotando (mate lavado) el buen cebador reemplaza parte de la yerba. Mate Dulce: Se procede de igual forma que para el amargo pero se va agregando una cucharadita de azúcar por cada mate. Fuente: http://www.argentour.com/es/mate/preparar_mate.php