InicioRecetas Y CocinaTengo fideos... ahora?
Vamos con un par de tips fideoticos para quienes vivan solos, vivan con alguien que no cocina o esten en la etapa 3 de un proceso lisérgico.
Ademas, una yapita.



Aclaración: cada uno de estos platos promedia el millón de calorías.


Tenés fideos pero no sabes que ponerle? Sufris de incapacidad gastronómica aguda con ciertos sintomas de delgadez monetaria?

Ete aqui la solución, al menos temporal:




Manteca: Si, es clásica pero no por ellio menos efectiva. (no voy a aclararlo en todas pero, por sobre todas las giladas, la manteca va siempre, annnke remplazable por un chorrito de aceite)




Salchicha:
Si no la conocés es porque mamá te cocinó siempre hasta la actualidad y jamás te quedaste solo en casa. Si sos de esos/as ... fideitos con manteca/aceite y esa salchichita que te quedó machucadita en la heladera cortada en pedacitos. (si te quedaron 2 salchichas y nuevitas en el paquete, llamate dichoso)




Vinagre de vino: Esta es jodida, ya lo sé. Si consumiste mucho de lo que sea, via oral, esto sirve siempre. La boca te queda totalmente sentida por fumar/tomar cosas que te raspan la garganta. Cualquier cosa que comas va a pasar como si estuvieras tragando telgopor.
Por eso, agarra los fideitos y mandale EN EL PLATO, un chorrito de vinagre de vino (deseable) o vinagre de alcohol.




MaryJane: Picadito picadito y atroden... si, también con fideos. (aca podes omitir la manteca o el aceite. Incluso podes omitir cocinar los fideos. A los 10 minutitos te va a importar un carajo...)




Repollo Blanco: Esta es la más digna de todas pero la mas "complicada" de preparar. Antes de este post, tenias un paquete de fideos y un repollo y chau, no comias... ahora te salvé la vida.
En una sartén, una base de aceite. Corta el repollo en tiras finas como para ensalada, y llena la sartén hasta el tope (pierde mucha agua el repollo y se reduce). Pone la sartén a fuego lento y dale masa al repollo hasta que se reduce bien y quede doradito.
Un poco de sal, pimienta blanca o negra (da igual, prefiero la blanca) y se lo mandás a los fideos.
(también se puede omitir la manteca porque el repollo viene con un cumulo de aceite importante)




Mezcla Primavera "Granja del Sol" 1: Simple. Abris la latita y le mandas la mezcla primavera. Podes ademas ponerle un poquito de manteca aunque quedaría mejor un chorrito de aceite de oliva.

Mezcla Primavera "Granja del Sol" 2: Abris la latita y vertís su contenido en un bol. Le tiras un chorrito de vinagre de vino (recomendado también para momentos de garganta lapidada) y lo pisas con un pisador de pure (deseable) o con lo que tengas a mano. Ese puré a los fideos con un poquito de sal.


YAPAS


Que te queda en la heladera/alacena? (económico)

- Chorizo colorado
- Manteca
- Leche
- Cafe de filtro
- Azucar


Con la leche, el café y el azucar, preparar un café con leche.
Tomar el chorizo colorado, pelar una de las puntas aproximadamente unos 3 a 4 centimetros.
Una vez pelado, pasar el chorizo por la parte superior del pan de manteca varias veces hasta obtener cierto cúmulo de la misma sobre el chorizo.
Mojar el chorizo en el café con leche y adeeeeentro.
(Quien lo haga me lo va a agradecer de por vida. Prejuicios out)


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Que te queda en la heladera/alacena? (No económico)


- Atún en lata
- Morrón rojo
- Queso pategrás
- Sal
- Azucar
- Vinagre
- Aceite


Abrir la lata de atún y volcar su contenido en un bol. Desmenuzar.
Cortar el morrón en pequeños cuadraditos y agregar al bol.
Hacer lo mismo con un par de fetas de queso.
Agregar una pisca de sal y el doble proporcional de azucar.
Chorrito de aceite y un muy pequeño chorrito de aceite de girasol (si el atun viene conservado en aceite, omitir este paso)




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