Postre Facil de Manzanas

3 huevos 4 cdas de azucar 3 cdas de harina 1 cdita de canela ( opcional) 3 manzanas medianas 1 vaso de leche. Ralladura de un limon Batir los huevos con el azucar ( y la canela si le pusieran) Agregar la harina , revolviendo bien hasta que no queden grumos. Mezclar la leche con la ralladura de limon. Incorporar a la mezcla de huevos. Emnatecar una tartera de vidrio para horno y espolvorear con azucar. Lavar y pelar las manzanas. Cortarlas en rodajitas y acomodarlas en la tartera. Volcar sobre las manzanas la mezcla de huevos y leche. Llevar al horno moderado durante 45 minutos. Retirar y servir tibio o frio Bueno espero que les guste ....... A mi si ... ( ? )