Ingredientes: 1 1/4 tazas de harina 2 cdtas. polvo de hornear 1 taza de leche 1 huevo 2 cdtas. aceite vegetal Preparación: Mezclar los ingredientes y poner cantidades pequeñas de la mezcla en una sarten o plancha enmantecada. Girar cada panqueque cuando aparezcan burbujas en la superficie. Dejarlos apilados con un poco de manteca entre uno y otro hasta el momento de servir.
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