Torta mousse con chocolate y merengue
Prepara una torta mousse con chocolate y merengue (un postre muy rico).
Necesitas
Mousse:
250 cc de crema de leche
300 g de dulce de leche
1 disco de merengue
Cubierta:
150 g de chocolate semiamargo
100 cc de crema de leche
Pasos
Paso 1
Bate la crema a medio punto, incorpórale el dulce de leche y mezcla bien.
Paso 2
Coloca el disco de merengue sobre la base de un molde redondo de 24 cm de diámetro.
Paso 3
Vierte la mousse sobre éste, alisa la superficie y lleva todo al congelador hasta que esté bien firme.
Paso 4
Derrite el chocolate junto con la crema a baño de María. Retira la mezcla del fuego y déjala entibiar.
Paso 5
Vuélcala sobre la mousse y enfríala nuevamente hasta el momento de servir.
Importante
Puedes acompañar este postre con frutas rojas.
Prepara una torta mousse con chocolate y merengue (un postre muy rico).
Necesitas
Mousse:
250 cc de crema de leche
300 g de dulce de leche
1 disco de merengue
Cubierta:
150 g de chocolate semiamargo
100 cc de crema de leche
Pasos
Paso 1
Bate la crema a medio punto, incorpórale el dulce de leche y mezcla bien.
Paso 2
Coloca el disco de merengue sobre la base de un molde redondo de 24 cm de diámetro.
Paso 3
Vierte la mousse sobre éste, alisa la superficie y lleva todo al congelador hasta que esté bien firme.
Paso 4
Derrite el chocolate junto con la crema a baño de María. Retira la mezcla del fuego y déjala entibiar.
Paso 5
Vuélcala sobre la mousse y enfríala nuevamente hasta el momento de servir.
Importante
Puedes acompañar este postre con frutas rojas.