Pasta a la carbonara en 3 pasos| fácil y económica
Ingredientes
Al gusto
cebolla blanca1 taza
leche
5 cucharadas
fécula de maíz200 gr
tocineta/bacon/panceta1
chuleta de puerco (opcional)
pasta
(corta de preferencia)al gusto
maíz dulce
Pasos
Picar nuestra tocineta y chuleta de puerco (opcional) y freírla con una cucharada de aceite.
Licuar la cebolla, leche y fécula de maíz, luego pasarla por un colador y ponerla a fuego bajo. Añadir sal y agregar nuestra tocineta.
Hacer la Pasta (de preferencia corta)
Al momento de emplatar, añadir el maíz por encima, y listo
