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Budin de Pan Casero!



Ingredientes
600 g. Pan (pan viejo sirve, sin moho)
250 g. de azucar para la mescla, 500 g. para el caramelo
1 litro leche
4 o 5 Huevos
1 cuchara esencia de vainilla (a gusto, con una cuchara va bien)


Pasos

1. Preparamos el caramelo y lo ponemos en nuestro molde.



2. Calentarmos la leche y la tiramos sobre el pan cortados en cubos pequeños.



3. Batirmos los huevos y agregamos a la mezcla junto a la esencia de vainilla.



4. Volcamos nuestra mescla en el molde que hallan elegido y lo mandan al horno a 180º por 45m. a baño maria (nuestro molde dentro de otro mas grande que contenga liquido).

Ejemplo:



5. Dejamos enfriar un rato y despues desmoldamos.



Le falta una parte porque ya se empezo a comer jaja pueden agregar pasa de uva, manzana, banana, lo que les guste para darle un toque a su budin de pan!



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