La historia de la yerba mate se remonta a los mismos aborígenes, los guaraníes , que poblaban la zona del río Paraná desde tiempos remotos. Ellos, que tienen su propia explicación del origen de la planta con su “leyenda de la yerba mate ”, bebían el caá (así le llamaban) en una vasija de barro , generalmente empleando su propia dentadura para colar la yerba, o escurriendo en su boca el vegetal y, posteriormente, usando un cáñamo para filtrarla.Hoy voy a contarles algunas curiosidades sobre esta planta
Un argentino promedio consume 6,5 kilos de yerba por año,un uruguayo, de 8 a 10 y un brasileño ,3 a 5.
Los indios guaraníes trituraban el hueso del pene del coati, que mezclado con yerba,les ofrecía un conveniente efecto afrodisíaco.
La expresión "mate" tiene su origen en el vocablo quechua "mati" que quiere decir calabaza.los
conquistadores españoles lo usaron para referirse a lo que los guaraníes llamaban "caigua" ,que quiere decir "lo que pertenece a la yerba"
Un tomador de mate que partícipe en dos rondas de mate diarias,consume al año 14 gramos de
cafeína.
Aunque tres repúblicas son las principales y más reconocidas cultivadoras, dos países concentran más del 90% de la producción mundial de la yerba mate.
En primer lugar se halla Argentina, mayor productor mundial con alrededor de 700 mil toneladas al año (entre 56 y 62% del global), seguido de Brasil con unas 500 mil (alrededor de 34 a 36%) y de Paraguay con 50 mil (5% mundial).
Alberto Roth creó el primer secadero de yerba mate del alto Parana ,que aún funciona en Misiones, produciendo yerba completamente orgánica.Fue condecorado con la orden de la Yerba Mate entre otras distinciones y se lo nombró " El mejor conservacionista de sudamericano" en 1957.
Las celebridades internacionales que toman mate:
Hillary Clinton. La política, abogada y secretaria de Estado de EEUU es una de las aficionadas al mate, según informó el diario británico The Independent.
Madonna. La personal trainer Nocle Winhoffer dijo a la revista Allure que Madonna toma "suplementos de origen natural con ginseng o yerba mate". Lo hace antes de sus shows para tener más "energía".
Batman. En un cómic aparecen ofreciéndole "su yerba mate" y él agradece. Lo hace para tener energía extra.
El papa Francisco es un consumidor habitual de mate. La presidente de la Argentina y numerosos invitados al Vaticano le han obsequiado más de uno en actos públicos
Alicia Silverstone. La actriz y ex Batichica recomendó el mate como una alternativa al café en el portal The Kind Life.
Meg Ryan. Esta actriz de Hollywood también es una de las habituales consumidoras de yerba mate, según The Independent.
Anthony Kiedis. El cantante de los Red Hot Chili Peppers también toma mate antes de salir a cantar. "Cerca de una hora antes, comienzo a beber yerba mate. Es una especie de café sudamericano, moderadamente estimulante. Como una especie de cafeína", declaró en una entrevista a TVNZ.com.
