Con el VLC Player, podés descargar subtítulos mediente una extensión, esta es VLSub
VLSub permite buscar y descargar los subtitulos directamente desde el sitio OpenSubtitles.org, ahorrandonos de esa manera un tiempo considerable.

No funciona con VLC 2.1 así que tenés que utilizar VLC 2.0 o 2.2.
Descarga del VLC:
Mac OS:

Windows:

GNU/Linux (recomendable descargarlo desde los repostorios de tu distro, por sino, aquí los enlaces):


Descargá la extensión:
- vlsub .

Uso:
Creá el directorio "extensions" en este lugar (si no existe) después extraé el archivo "vlsub.lua" y colocalo dentro del directorio que acabás de crear:
Mac OS:
- Solamente para vos: /Users/%tu_nombre%/Library/Application
- Para todos los usuarios: /Applications/VLC.app/Contents/MacOS/share/lua/extensions/

Windows:
- Solamente para vos: %APPDATA%vlcluaextensions
- Para todos los usuarios: %ProgramFiles%VideoLANVLCluaextensions

GNU/Linux:
- Solamente para vos: ~/.local/share/vlc/lua/extensions/
- Para todos los usuarios: /usr/lib/vlc/lua/extensions/

Reiniciás el VLC y ya dispondrás de una opción nueva en el menu principal (en la sección de extensiones). Ahora ya basta con abrir un video de una serie p. ej y seleccionar Vlsub del menu para que se abra el asistente que nos muestra el listado de subtitulos localizados. Seleccionás el que te interese y listo.