La cocina no es para todos y eso lo sabemos; por eso, desde tiempos milenarios, miles de trucos han sido desarrollados para hacer la tarea más sencilla, y estos se propagan de generación en generación. En esto, Internet ha ayudado en creces, permitiendo que todos estos consejos de abuelas sabias puedan llegar en el momento indicado (o 5 minutos antes de empezar a preparar la cena, cuando no se tiene la más mínima idea de la receta).
Si eres de esas personas que odia cortar papas, a pesar de todas las facilidades modernas y, además, se propone a cortarla cuando ya está cocida, pues ahora alguien descubre que, con un poco de ingenio, la cáscara puede salir con una facilidad impresionante.
Todo está en la técnica: lavas la papa (salubridad e higiene ante todo) y justo antes de colocarlas a hervir, se le hace un aro que la rodee por completo. Una vez cocida, se toman los 2 extremos de la cáscara, que aparentemente se deslizarán "como medias saliendo de pies". Puede que no sea la mejor analogía al hablar de comida, pero vaya que funciona.
