Morrones rellenos (Fáciles y ricos)

Hola manga de gordolfos. En este post les voy a enseñar como hacer Morrones rellenos, es fácil y rico. 
Como siempre, les dejo la opción de ver el video o de ver la receta con imágenes. Disfruten! 







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Van a necesitar lo siguiente


-3 Morrones rojos (pimientos, depende de como se le diga en tu país)
-2 cebollas medianas 
-Medio kilo de Carne picada
-Queso cremoso (Yo recomiendo el "Punta de Agua"  




Lo primero que vamos a hacer es cortar los morrones a la mitad para que nos queden en forma de recipiente



Ahora, picamos las cebollas en pedacitos bien chiquitos.
Después ponemos los morrones al horno durante 10 minutos (obviamente el horno debe estar precalentado)
Ahora ponemos la cebolla picada en una sartén con un poco de aceite.
Cuando la cebolla se dore, le agregamos la carne picada.




 
Mientras se cocina le podemos tirar sal y pimienta a gusto. También podés agregar las especias que más te gusten, yo en mi caso le agregué ají molido.
Mientras se termina de cocinar la carne seguramente ya habrán pasado los 10 minutos de cocción de los morrones, entonces los sacamos del horno, los damos vuelta y los volvemos a poner 10 minutos en el horno.





Cuando la carne esté cocida y hayamos retirado los morrones del horno hacemos lo siguiente:
Ponemos dentro de los morrones un poco de carne, casi hasta la mitad de su capacidad.




Después, le ponemos un poco de queso cremoso( a gusto) distribuido en varios pedazos chicos.
Una vez más ponemos más carne, pero esta vez casi hasta el tope. Por último otro poco de queso (también a gusto) 




Ahora los ponemos 10 minutos en el horno para que el queso se derrita Y LISTO! Morrones super ricos y fáciles!





Espero que les haya GSUTAVO!
saludos!