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Formula de la Cindor casera

Recetas Y Cocina•8/5/2009





Quiero compartir con ustedes la formula que en base de prueba y error ( y algun kilo de yapa ) desarrolle debido a mi gusto por esta riquisima bebida.


Ingredientes


-Leche entera

-Cacao

-Miel

-Azucar

-Escencia de vainilla


Procedimiento

Colocar 1 litro de leche en una cacerola, poner en el fuego y agregar 6 cucharadas soperas bien colmadas de nesquik ( no sirve otro ), 1 gota con gotero ( solo eso ) de escencia de vainilla, agregarle 1 cucharada sopera de azucar y 1 cucharada sopera de miel, dejar tomar temperatura hasta antes del hervor, esto es muy importante, es el secreto, que no hierva, sacarlo del fuego y ponerlo inmdiatamente en la heladera, cuando este bien frio a tomarlo.


espero que lo disfruten!!








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