En ocasiones, pelar un huevo duro se puede convertir en una auténtica odisea. ¿Has tenido que pasar por esa situación? No te preocupes: este truco te puede hacer la vida mucho más sencilla en la cocina.
¿Cuántas tardas en pelar un huevo duro recién cocido? Lo suyo es que te tires, de media, entre 30 y 60 segundos. ¿Por qué es tan laborioso? La cáscara del huevo se 'cristaliza' y se parte en mil pedazos, convirtiendo el objetivo de que quede intacto en una tarea más que imposible.
Hay trucos de cocina muy originales que te permiten reducir ese tiempo (¡y esa desesperación!) de forma considerable. ¿Te acuerdas el que te permitía separar la yema de la clara de un huevo con una botella de plástico? Pues este es parecido.
Sí, es igual de rápido y no necesitas ninguna botella ni otra cosa por el estilo. ¿Qué se requiere entonces para pelar un huevo en menos de diez segundos? Fuerza, mucha fuerza desde los pulmones. Tienes que soplar como si no hubiera mañana (sí, exactamente igual de que si tuvieras que hacer una prueba de alcoholemia).
Eso sí, tienes que tener cuidado para evitar que el huevo 'resbale' y se te caiga de los manos. ¡Entonces sí que la has liado buena!
