receta de como hacer un budin de limon
Ingredientes
60 g de mateca blanda(mantequilla)
180g de azucar
3 yemas
3 claras
1cdita ralladura de limon
1/3 de taza de harina leudante
1/4 de taza de jugo de limon
3/4 de taza de leche
60 g de mateca blanda(mantequilla)
180g de azucar
3 yemas
3 claras
1cdita ralladura de limon
1/3 de taza de harina leudante
1/4 de taza de jugo de limon
3/4 de taza de leche
Preparacion
Batir la mantequilla balanda con el azucar. Incorporar las yemas y la ralladura de limos. Agregar la harina tamizada, el jugo y la leche. Por ultimo batir las claras hasta que formen picos e incorporar a la preparacion anterior con movimientos envolventes. Colocar en un molde engrasado y con papel manteca abajo(yo no lo puse), Hornear a bano maria en un horno precalentado a temp media durante 35 min retirar y dejar enfriar bien antes de desmoldar.
Bueno esto es todo es sencillo y facil , sale riquisimo y espero que les guste y que se animen a hacerlo 
