espero que las disfruten jajajaja
Hamburguesas psioactivas
Ingredientes:
- 400 grs de carne picada . cerdo o ternera
- harina
- pan rallado
- 2 huevos
- aceite para freir
- sal
- marihuana(a gusto de consumidor)
- brandy
PREPARACIÓN: En un cuenco mezclamos: la carne picada un poco de brandy, la marihuana y 1huevo, luego hacemos unas bolas o directamente le damos la forma de hamburguesa ayudate con harina (asi quedan mas compactas). Luego pasamos estas por huevo y pan rallado y las freimos como las normales, acompañamos con patatas.
NOTA: Sise utiliza carne de cerdo dejamos macerar en vino la carne entre cuatro y seis horas.
- 400 grs de carne picada . cerdo o ternera
- harina
- pan rallado
- 2 huevos
- aceite para freir
- sal
- marihuana(a gusto de consumidor)
- brandy
PREPARACIÓN: En un cuenco mezclamos: la carne picada un poco de brandy, la marihuana y 1huevo, luego hacemos unas bolas o directamente le damos la forma de hamburguesa ayudate con harina (asi quedan mas compactas). Luego pasamos estas por huevo y pan rallado y las freimos como las normales, acompañamos con patatas.
NOTA: Sise utiliza carne de cerdo dejamos macerar en vino la carne entre cuatro y seis horas.
Entrecot a la pimienta verde "con verde"
Ingredientes:
-Un entrecot (chuletón) de ternera de unos 400 gramos. Si tiene mucha grasa, quitarla antes.
-50 ml de crema de leche
-Unos cuantos granos de pimienta verde, al gusto
-Sal y pimienta negra
-Aceite de oliva
-Un cogollin de la maria que tengas, esto también al gusto, por los pelotazos
Como se hase:
Se calienta una sartén con un poco de aceite para el entrecot. No os paseis con el aceite, se trata de hacerlo a la plancha, no frito. Se pone encima el entrecot, previamente salpimentado ligeramente -la salsa ya lleva sal y pimienta, si os pasais no hay quien se lo coma luego-. Se hace al punto deseado, dandole vueltas frecuentemente (si no, queda quemado por fuera y crudo por dentro). Se retira y se pasa a
currarse la salsa:
Para ello utilizamos satamente la mimma sarten que habiamos usado para hacer el entrecot. Se pone el fuego al mínimo, se le echa la crema de leche, un pellizco de sal y los granos de pimienta verde. No os corteis de echar granos, porque la salsa no queda especialemente picante, lo picante va en funcion de los granos de pimienta que te comas luego. Se remenea todo y echamos el cogollín, bien picadito, y no dejamos de remenear -con cuchara de madera, no la jodamos- hasta haber ligado una salsa bien espesita. Esto requiere paciencia. Impacientes, abstenerse e irse al caprabo a comprar salsa de pimienta verde gallina blanca aunque no lleva mari
Cuando la salsa está lista, ponerla por encima del entrecot, se acompaña con unos champiñones salteaditos -he dicho champiñones, no psilocibles, viciosos-, se sirve con un buen vinito, y a disfrutarlo Bon profit.
-Un entrecot (chuletón) de ternera de unos 400 gramos. Si tiene mucha grasa, quitarla antes.
-50 ml de crema de leche
-Unos cuantos granos de pimienta verde, al gusto
-Sal y pimienta negra
-Aceite de oliva
-Un cogollin de la maria que tengas, esto también al gusto, por los pelotazos
Como se hase:
Se calienta una sartén con un poco de aceite para el entrecot. No os paseis con el aceite, se trata de hacerlo a la plancha, no frito. Se pone encima el entrecot, previamente salpimentado ligeramente -la salsa ya lleva sal y pimienta, si os pasais no hay quien se lo coma luego-. Se hace al punto deseado, dandole vueltas frecuentemente (si no, queda quemado por fuera y crudo por dentro). Se retira y se pasa a
currarse la salsa:
Para ello utilizamos satamente la mimma sarten que habiamos usado para hacer el entrecot. Se pone el fuego al mínimo, se le echa la crema de leche, un pellizco de sal y los granos de pimienta verde. No os corteis de echar granos, porque la salsa no queda especialemente picante, lo picante va en funcion de los granos de pimienta que te comas luego. Se remenea todo y echamos el cogollín, bien picadito, y no dejamos de remenear -con cuchara de madera, no la jodamos- hasta haber ligado una salsa bien espesita. Esto requiere paciencia. Impacientes, abstenerse e irse al caprabo a comprar salsa de pimienta verde gallina blanca aunque no lleva mari
Cuando la salsa está lista, ponerla por encima del entrecot, se acompaña con unos champiñones salteaditos -he dicho champiñones, no psilocibles, viciosos-, se sirve con un buen vinito, y a disfrutarlo Bon profit.
Lasagna
Ingredientes:
1 Cebolla picada.
2 Ajos picados.
1 Lata de tomates.
1 Lata de abichuelas rojas (o 500gr de carne picada).
3 Cucharadas de concentrado de tomate.
2 Cucharaditas de hierbas aromáticas.
1 Hoja de laurel.
1 Cucharadita de azúcar.
1 Taza de hojas y cogollos de marihuana picados.
1 Caja de láminas de pasta para lasagna.
Aceite de Oliva.
Mantequilla.
Salsa de queso:
3 Cucharadas de mantequilla de marihuana.
4 Cucharadas de harina.
1 ó 1/2 Taza de leche.
1/2 Taza de queso.
Preparación:
1. Saltear la marihuana en un poco de mantequilla.
2. Saltear la cebolla y el ajo, añadir las habichuelas y las hierbas aromáticas (las habichuelas pueden ser sustituidas por la carne picada).
3. Añade los tomates y el azucar procurando machacar los tomates lo más posible. Añade el concentrado de tomate y déjalo a fuego lento hasta que la salsa engorde un poco.
4. Salsa de queso: Funde la mantequilla en una sartén. Añádele harina a la mantequilla hasta conseguir la textura de una pasta. Gradualmente ve añadiendo leche según veas la pasta. Deja hervir a fuego lento hasta que la pasta engorde un poco, entonces le añades el queso, sal y pimienta al gusto.
5. Engrasa el molde de la lasagna con mantequilla. Pon una lámina de pasta en el fondo, añade un poco de la masa, otra lamina de pasta, otra capa de masa, así hasta acabar con todo. Por encima echaremos la salsa de queso.
6. Hornear a 190º durante 30 minutos.
Ingredientes:
1 Cebolla picada.
2 Ajos picados.
1 Lata de tomates.
1 Lata de abichuelas rojas (o 500gr de carne picada).
3 Cucharadas de concentrado de tomate.
2 Cucharaditas de hierbas aromáticas.
1 Hoja de laurel.
1 Cucharadita de azúcar.
1 Taza de hojas y cogollos de marihuana picados.
1 Caja de láminas de pasta para lasagna.
Aceite de Oliva.
Mantequilla.
Salsa de queso:
3 Cucharadas de mantequilla de marihuana.
4 Cucharadas de harina.
1 ó 1/2 Taza de leche.
1/2 Taza de queso.
Preparación:
1. Saltear la marihuana en un poco de mantequilla.
2. Saltear la cebolla y el ajo, añadir las habichuelas y las hierbas aromáticas (las habichuelas pueden ser sustituidas por la carne picada).
3. Añade los tomates y el azucar procurando machacar los tomates lo más posible. Añade el concentrado de tomate y déjalo a fuego lento hasta que la salsa engorde un poco.
4. Salsa de queso: Funde la mantequilla en una sartén. Añádele harina a la mantequilla hasta conseguir la textura de una pasta. Gradualmente ve añadiendo leche según veas la pasta. Deja hervir a fuego lento hasta que la pasta engorde un poco, entonces le añades el queso, sal y pimienta al gusto.
5. Engrasa el molde de la lasagna con mantequilla. Pon una lámina de pasta en el fondo, añade un poco de la masa, otra lamina de pasta, otra capa de masa, así hasta acabar con todo. Por encima echaremos la salsa de queso.
6. Hornear a 190º durante 30 minutos.
Roscas de aire
Ingredientes:
- 1/2 vaso de aceite de girasol
- 1, 1/2 vasos de agua
- 250g de harina
- Huevos
- Vaso de aceite
Ingredientes del blanco
- 3 clara
- 80 g de azucar por clara de huevo
Elavoración :
En una cacerola grande, se pone el 1/2 vaso de aceite y el vaso y medio de agua, se deja hasta el punto que empieza a cocer , seguidamente se le añade la harina, se mezcla bien hasta que se forme una masa compacta.
Una vez que la masa esta fria , se añaden los huevos enteros, tantos como admita la masa ( la masa no ha de quedar ni muy dura ni muy blanda)
En la bandeja del horno , con la ayuda de una cuchara , hecharemos un poco de masa y con ayuda de un aso con aceite, se huntara en dedo en haceite y se hace el un circulo en el centro del buñuelo masa.
EL horno se pondra a 250º con vapor, se dejara hasta que coja un color dorado.
Una vez fuera se batiran lal las claras previamente separadas de la llema , se batira hasta punto de nieve(o que no se caiga del batidos la clara) y una vez en ese punto se añadira la azucar y se seguira batiendo.
Una vez hecho se le añadira la marihuana que se le deseae al merengue (blanco) y se procedera a darle por encima a las roscas.
se dejan secar un dia y listas para comer
Ingredientes:
- 1/2 vaso de aceite de girasol
- 1, 1/2 vasos de agua
- 250g de harina
- Huevos
- Vaso de aceite
Ingredientes del blanco
- 3 clara
- 80 g de azucar por clara de huevo
Elavoración :
En una cacerola grande, se pone el 1/2 vaso de aceite y el vaso y medio de agua, se deja hasta el punto que empieza a cocer , seguidamente se le añade la harina, se mezcla bien hasta que se forme una masa compacta.
Una vez que la masa esta fria , se añaden los huevos enteros, tantos como admita la masa ( la masa no ha de quedar ni muy dura ni muy blanda)
En la bandeja del horno , con la ayuda de una cuchara , hecharemos un poco de masa y con ayuda de un aso con aceite, se huntara en dedo en haceite y se hace el un circulo en el centro del buñuelo masa.
EL horno se pondra a 250º con vapor, se dejara hasta que coja un color dorado.
Una vez fuera se batiran lal las claras previamente separadas de la llema , se batira hasta punto de nieve(o que no se caiga del batidos la clara) y una vez en ese punto se añadira la azucar y se seguira batiendo.
Una vez hecho se le añadira la marihuana que se le deseae al merengue (blanco) y se procedera a darle por encima a las roscas.
se dejan secar un dia y listas para comer
sino sabes cuanta maria ponerle aca tenes una guia que te puede ayudar
