¿Como se hacen las salchichas?

Las salchichas son embutidos a base de carne picada. Para la elaboración se suelen aprovechar las partes del animal, como la grasa, las vísceras y la sangre. Esta carne se introduce justamente en una envoltura, que es tradicionalmente la piel del intestino del animal. Te dejo el video directamente lince... link: https://www.youtube.com/watch?v=ANoDzMHL1D4 Obviamente las vamos a seguir comiendo igual, si es lo unico que sabemos cocinar