Buenas linces! Siguiendo con el post de países; hoy es el turno de Azerbaiyán. Espero que les guste 
AZERBAIYÁN:
Azerbaiyán es el país soberano más grande en la región del Cáucaso, localizado entre Asia Occidental y Europa Oriental.
Nombre oficial: República de Azerbaiyán.
Capital: Bakú.
Lema: "La tierra del fuego eterno".
Idioma: Azerí.
Moneda: Manat azerí.
Dominio de Internet: .az
Independencia: De la Unión Soviética: Declarada el 19 de noviembre de 1990. Reconocida el 30 de agosto de 1991.
BANDERA:
La bandera de Azerbaiyán es una bandera tricolor compuesta por tres franjas horizontales de igual anchura, siendo azul la superior, roja la central y verde la inferior. En el centro de la franja roja, aparecen una media luna blanca y una estrella de ocho puntas (Venus) también de color blanco.
El color azul representa el origen turco de la nación azerbaiyana, el rojo simboliza la modernización y el progreso, mientras que el color verde muestra la pertenencia a la civilización islámica.
Esta bandera fue adoptada oficialmente el 5 de febrero de 1991.
ESCUDO:
Es en realidad un emblema.
Los colores usados en la composición del emblema son tomados de la bandera nacional. Estos colores se encuentran en el fondo detrás de la estrella de ocho puntas donde se muestra el fuego. La estrella simboliza las ocho ramas del pueblo turco, y entre cada punta de la estrella se encuentra una estrella de ocho puntas más pequeña.
En la parte inferior del emblema hay un manojo de trigo, el principal producto agrícola de Azerbaiyán. La otra planta representada en la parte inferior es el roble.
El emblema fue adoptado el 5 de febrero de 1991.
CLIMA:
El clima de Azerbaiyán está influenciado particularmente por las masas de aire frío provenientes del Ártico llevadas por el anticiclón Escandinavo, de Siberia y de Asia Central. Sin embargo, el paisaje variante de Azerbaiyán afecta a la manera en que estos fenómenos interactúan con el clima. El Gran Cáucaso protege al país de la influencia directa de las masas de aire frío que provienen del norte, lo que conduce a la formación de un clima subtropical en muchas de las planicies y piedemontes del país. Además, estas zonas se caracterizan por tener altos índices de radiación solar. Gracias a su diversidad geográfica, en Azerbaiyán se pueden encontrar nueve de los once climas existentes en la clasificación climática de Köppen. No obstante, el clima subtropical árido con veranos cálidos e inviernos templados es el que predomina en la mayor parte del país, también en su capital.
PLAYAS, RÍOS Y LAGOS:
Playa del Mar Caspio:
Río Kurá:
Río Agstev:
Río Aras:
Río Alazani:
Río Iori:
Río Samur:
Lago Goygol:
Lago Jandari:
PRESIDENTE:
Es İlham Əliyev:
COMIDAS Y BEBIDAS:
La gastronomía tradicional es famosa por la abundancia en vegetales y frutas de temporada que se utilizan en sus platos. Las hierbas frescas como la menta, el cilantro, el eneldo, la albahaca, el perejil, el estragón, el puerro, cebollino, el tomillo, la mejorana, la cebolla de verdeo y el berro son muy populares y a menudo acompañan a los platos principales de la mesa. La diversidad climática y la fertilidad de las tierras se reflejan en los platillos nacionales, los cuales están basados en los peces del mar Caspio, las carnes locales (principalmente cordero y res) y una abundancia de frutas y vegetales.
Bozbash:
Sopa de cordero
Shasklik:
Trozos de carne de cordero asada, que se come o en pinchos
Piti:
Carne de cordero deshuesada condimentada con azafrán
Govurmá:
Cordero con especias
Balig:
Es un plato típico de pescado, normalmente esturión, que se corta en pedazos y se asa a la parrilla como un kebab. Se sirve con salsa de ciruela agria
Lavangi:
Pollo o pescado relleno de nueces y hierbas y cocinado al horno en una cazuela de barro.
Dovga:
Consiste en una sopa espesa hecha de yogurt natural, arroz, espinacas, cilantro, menta y eneldo.
Té Negro:
Ayran:
Yogur frío mezclado con sal
Cerveza:
ANIMAL NACIONAL:
Es el caballo Karabakh:
CIUDADES:
Bakú:
Ganja:
Lankaran:
Mingachevir:
Naftalan:
Shaki:
Shirvan:
Shusha:
Sumqayit:
Khankendi:
PAISAJES:
MINUSAS AZERBAIYANAS:
