Sólo se necesita que una sola mosca se pare en tu almuerzo al aire libre para que te inquietes por lo que los gérmenes que pudieron haber aterrizado con ella. Pero ¿qué mal puede venir del aterrizaje de una mosca en tu comida? ¿En caso de que suceda deberías tirarla a la basura?
Cuando se trata de la transmisión de patógenos, lo que importa no es necesariamente la mosca en si, pero donde se posa. No sólo visitan sándwiches recién hechos, pasan mucho más de su tiempo en residuos animales y vegetales en descomposición. Entre estos desechos puede haber una variedad de patógenos y parásitos.
La moscas domésticas no muerden. A diferencia de los mosquitos que transmiten patógenos a través de su saliva, las moscas comunes trasmiten enfermedades en sus cuerpos y patas. además de dejar huellas llenas de patógenos en tu comida, también dejan heces y vómito.
Debido a que las moscas no tienen dientes, no pueden simplemente darle una mordida a tu comida, por lo que deben escupir un poco de su salvia rica en enzimas para disolver la comida, lo que les permite absorber el ‘caldo de fluidos digestivos regurgitados’ y comida parcialmente disuelta resultante. Si una mosca tiene suficiente tiempo para caminar sobre tu comida, vomitando sobre ésta, succionándola y defecando sobre ella, las probabilidades de que deje a s paso una sana población de patógenos son altas.
En la mayoría de los casos, la detección de una mosca en tu comida no significa que tengas que tirarla. Si bien no hay duda de que las moscas pueden transportar bacterias, virus y parásitos de residuos a la comida, es poco probable que se desencadene una reacción que conduzca a la enfermedad de un persona sana promedio de un solo roce.
Las moscas que se posan fuera de la vista y vagan por unos minutos vomitando y defecando en los alimento o áreas de preparación son más de preocuparse. Cuanto más tiempo pasa, mayor es la posibilidad de los patógenos dejados por las moscas que crezcan y se multipliquen en nuestra comida. Es entonces cuando los riesgos a la salud aumentan.
Asegúrate de que la comida esté cubierta mientras se prepara, cocina y sirve al aire libre y no dejes 'sobras' sentadas en el exterior para las moscas. Minimiza la basura en tu casa e intenta limpiar los botes de desechos regularmente.
Y ahora, ¿igual te comes esa Big Mac?
Cuando se trata de la transmisión de patógenos, lo que importa no es necesariamente la mosca en si, pero donde se posa. No sólo visitan sándwiches recién hechos, pasan mucho más de su tiempo en residuos animales y vegetales en descomposición. Entre estos desechos puede haber una variedad de patógenos y parásitos.
La moscas domésticas no muerden. A diferencia de los mosquitos que transmiten patógenos a través de su saliva, las moscas comunes trasmiten enfermedades en sus cuerpos y patas. además de dejar huellas llenas de patógenos en tu comida, también dejan heces y vómito.
Debido a que las moscas no tienen dientes, no pueden simplemente darle una mordida a tu comida, por lo que deben escupir un poco de su salvia rica en enzimas para disolver la comida, lo que les permite absorber el ‘caldo de fluidos digestivos regurgitados’ y comida parcialmente disuelta resultante. Si una mosca tiene suficiente tiempo para caminar sobre tu comida, vomitando sobre ésta, succionándola y defecando sobre ella, las probabilidades de que deje a s paso una sana población de patógenos son altas.
En la mayoría de los casos, la detección de una mosca en tu comida no significa que tengas que tirarla. Si bien no hay duda de que las moscas pueden transportar bacterias, virus y parásitos de residuos a la comida, es poco probable que se desencadene una reacción que conduzca a la enfermedad de un persona sana promedio de un solo roce.
Las moscas que se posan fuera de la vista y vagan por unos minutos vomitando y defecando en los alimento o áreas de preparación son más de preocuparse. Cuanto más tiempo pasa, mayor es la posibilidad de los patógenos dejados por las moscas que crezcan y se multipliquen en nuestra comida. Es entonces cuando los riesgos a la salud aumentan.
Asegúrate de que la comida esté cubierta mientras se prepara, cocina y sirve al aire libre y no dejes 'sobras' sentadas en el exterior para las moscas. Minimiza la basura en tu casa e intenta limpiar los botes de desechos regularmente.
Y ahora, ¿igual te comes esa Big Mac?