Buenos días taringueros... hace mucho que no publico nada, así que hoy les vengo a dejar una receta que particularmente a mí me gusta mucho, que hago siempre en ocasiones especiales y que todos disfrutan! Se trata de un rico y facilisimo
pollo
al verdeo con
crema
, si te gusta, seguí leyendo que te explico como hacerlo...
Lo que necesitamos para dos personas:
* 2 pechugas de pollo o corte de carne vacuna que más les guste
* 2 cebollas de verdeo enteras
* 1 caldito de verduras
* 1 pote de crema de 200 gr o 2 cucharadas soperas de casancrem para hacerlo liviano (queda con menos salsa)
* 1/4 de papitas noisettes o papas comunes
Una vez que tengamos todo, ¡Manos a la obra!
1) Lo primero que vamos a hacer es colocar las papas al horno con un poco de aceite y sal. Si no deseas usar las noisettes, podes cortar las papas comunes en cubitos y de igual manera quedan riquísimas.
2) Ahora, cortaremos las cebollas de verdeo y las pechugas de pollo o la carne en cubos.
3) Una vez que tengamos todo cortado, freiremos las cebollas de verdeo con un poco de aceite. Cuando se encuentren cocidas, agregaremos las pechugas o la carne y el caldito de verduras.
4) Revolveremos muy bien hasta que todo se encuentre cocido, batiremos la crema , la abriremos y la pondremos dentro de la cacerola donde cocinamos todo, o bien, en vez de la crema le pondremos dos cucharadas de casancrem y revolveremos.
5) Mientras dejamos que la crema o el casancrem se caliente un poco, prepararemos dos platos hondos, dividiremos las papas en cada plato.
6) De igual manera, dividimos las pechugas y la crema .
LISTO! Ideal para acompañar con pan y con las personas que más queres.
Les dejo algunas imágenes del resultado final:
Pollo con crema :
Pollo con casancrem:
Espero que les haya gustado, y hasta la próxima!
Lo que necesitamos para dos personas:
* 2 pechugas de pollo o corte de carne vacuna que más les guste
* 2 cebollas de verdeo enteras
* 1 caldito de verduras
* 1 pote de crema de 200 gr o 2 cucharadas soperas de casancrem para hacerlo liviano (queda con menos salsa)
* 1/4 de papitas noisettes o papas comunes
Una vez que tengamos todo, ¡Manos a la obra!
1) Lo primero que vamos a hacer es colocar las papas al horno con un poco de aceite y sal. Si no deseas usar las noisettes, podes cortar las papas comunes en cubitos y de igual manera quedan riquísimas.
2) Ahora, cortaremos las cebollas de verdeo y las pechugas de pollo o la carne en cubos.
3) Una vez que tengamos todo cortado, freiremos las cebollas de verdeo con un poco de aceite. Cuando se encuentren cocidas, agregaremos las pechugas o la carne y el caldito de verduras.
4) Revolveremos muy bien hasta que todo se encuentre cocido, batiremos la crema , la abriremos y la pondremos dentro de la cacerola donde cocinamos todo, o bien, en vez de la crema le pondremos dos cucharadas de casancrem y revolveremos.
5) Mientras dejamos que la crema o el casancrem se caliente un poco, prepararemos dos platos hondos, dividiremos las papas en cada plato.
6) De igual manera, dividimos las pechugas y la crema .
LISTO! Ideal para acompañar con pan y con las personas que más queres.
Les dejo algunas imágenes del resultado final:
Pollo con crema :
Pollo con casancrem:
Espero que les haya gustado, y hasta la próxima!