CANOA DE PLÁTANO DULCE Y TOCINO
INGREDIENTES
4 Plátanos maduros
Queso mozzarella al gusto
Tocino
Aceite para freir de su preferencia
Adorno
Cebolleta picada
PREPARACIÓN
Pela los plátanos.
Fríe cada lado del plátano hasta que se tornen dorados.
Remuévelos del aceite y deja que se enfríen.
Con cuidado utiliza un cuchillo para cortar la parte oblicua de los plátanos, sin traspasar el otro lado.
Agrega la cantidad de queso y tocino en trocitos que prefieras en la mitad del plátano.
Precalienta el horno a 180ºC
Ingresa la canoa al horno y déjalo por 5 minutos a 170ºC.
Sirve caliente y disfruta.
CANOA DE PLÁTANO DULCE Y ATÚN
4 Porciones
INGREDIENTES
4 Plátanos maduro
Aceite para freir
1 Lata de atún o 180g de atún de su preferencia
½ Cebolla blanca pequeña
1 Tomate
Mayonesa al gusto. Nosotros usamos 3 cdas
Adorno
Cilantro.
PREPARACIÓN
En un recipiente agregue el atún, la cebolla, el tomate y la mayonesa.
Mezcla bien.
Pela los plátanos.
Fríe cada lado del plátano hasta que se tornen dorados.
Remuévelos del aceite y deja que se enfríen.
Con cuidado use un cuchillo para cortar la parte oblicua de los plátanos, sin traspasar el otro lado.
Agrega la mezcla de atún en el medio de la canoa.
Agrega cilantro como adorno.
¡Disfruta!
CANOA DE PLÁTANO DULCE Y CARNE
4 Porciones
INGREDIENTES
4 Plátanos
Aceite
1 Tomate
½ Cebolla blanca pequeña
50g o 4 hojas de cebolleta
Adobo al gusto
¼ kl de carne molida
PREPARACIÓN
Agregue aceite a un sartén y caliente.
Pique el tomate, la cebolla y cebolleta y agréguelas al sartén.
Agregue adobo al gusto y mezcle frecuentemente durante 3 minutos.
Agregue la carne molida al sartén y mezcle hasta que alcance el nivel de cocción deseado.
Retire del sartén y deje a un lado.
Pela los plátanos.
Fríe cada lado del plátano hasta que se tornen dorados.
Remuévelos del aceite y deja que se enfríen.
Con cuidado use un cuchillo para cortar la parte oblicua de los plátanos, sin traspasar el otro lado.
Agregue la carne en el centro de cada plátano.
Súmele queso mozzarella y cheddar al gusto.
Precalienta el horno a 180ºC
Ingresa la canoa al horno y déjalo por 5 minutos a 170ºC.
Sirve caliente y disfruta.
CANOA DE PLÁTANO DULCE Y POLLO
4 Plátanos
INGREDIENTES
Aceite
1 Tomate
½ Cebolla blanca pequeña
8 Dientes de ajo
Sal y pimienta al gusto
¼ kl de pollo cocido mechado
PREPARACIÓN
Agregue aceite a un sartén y caliente.
Pique el tomate, la cebolla y el ajo, y agréguelos al sartén.
Agregue adobo al gusto y mezcle frecuentemente durante 3 minutos.
Agregue el pollo al sartén y mezcle por 10 minutos.
Retire del sartén y deje a un lado.
Pela los plátanos.
Fríe cada lado del plátano hasta que se tornen dorados.
Remuévelos del aceite y deja que se enfríen.
Con cuidado use un cuchillo para cortar la parte oblicua de los plátanos, sin traspasar el otro lado.
Agregue el pollo en el centro de cada plátano.
Súmele queso fresco rallado al gusto.
Precalienta el horno a 180ºC
Ingresa la canoa al horno y déjalo por 5 minutos a 170ºC.
Sirve caliente y disfruta.
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