La pizza en 18 países

La pizza es un platillo simple que podemos disfrutar en cualquier momento del día. Aunque, en términos generales, la pizza es una comida universal, cada país tiene su propia versión de este delicioso plato. Desde masas fritas hasta pizzas negras, en este imperdible recorrido gastronómico encontrarás las irresistibles y singulares formas de comer pizza en 18 países diferentes. 1- Lahmacun, Turquía Esta pizza consiste de un pan plano, delgado y crujiente, cubierto con una pasta hecha a base de carne, vegetales, hierbas y especias locales. 2- Tarte flambée, Francia Esta clásica pizza con un toque francés consiste de una masa fina y plana, cubierta de cebolla, panceta, y nata líquida, que luego es gratinada en el horno. 3- Okonomiyaki, Japón Este invento japonés es una singular combinación de pizza y panqueque, que consiste de una masa con varios ingredientes cocinados a la plancha. Aunque los ingredientes pueden variar entre cebolla de verdeo, carne, camarones, vegetales, kimchi, y queso, la mayonesa es uno de los infaltables secretos. 4- Lángos, Hungría En Hungría podrás deleitarte con una masa de pizza frita crocante, que suele ser cubierta con crema agría, generosas cantidades de queso e infaltables langostinos. 5- Sfiha, Siria La Sfiha es un platillo muy popular en la región de Medio Oriente, que consiste de una masa crocante y esponjosa, que suele ser cubierta por carne de cordero, piñones, cebolla y especias. 6- Zapiekanka, Polonia Esta comida callejera típica de Polonia es una increíble combinación de pizza y sándwich. Hongos, queso, cebolla y kétchup son algunos de los ingredientes que acompañan esta crocante baguette. 7- Pizza Bulgogi, Corea La carne de ternera, marinada en una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo, y especias, es cocinada a la parrilla y luego distribuida sobre la masa de pizza, junto al queso y otros condimentos. 8- Musakhan, Palestina Este clásico plato originario de Palestina consiste de un pan fino y plano, cubierto con cebollas, especias y nueces, y acompañado con pollo. 9- Napolitana, Italia En esta lista no podía faltar la clásica pizza napolitana que, a pesar de ser simple, continúa deleitando los paladares de quien la prueba. 10- Khachapuri, Georgia Este enorme bote de pan relleno es un clásico en los puesto de comida callejera de Georgia. Este plato, relleno con queso y huevo, puede disfrutarse en cualquier momento del día. 11- Coca, España La coca es un plato popular en España, que consiste de un pan plano cubierto con vegetales y salchicha española. Aunque esta es la versión clásica, existen otras variaciones que incluyen otros ingredientes. 12- Pizza frita, Escocia Una simple masa frita puede convertirse en una delicia con pocos ingredientes. 13- Manakish, Líbano En el Líbano, el desayuno no está completo si no hay Manakish, un pan fino y delgado que suele acompañarse con una simple combinación de especias locales y aceite de oliva. 14- Deep-Dish, Chicago, Estados Unidos Este alucinante pan esponjoso relleno de queso y vegetales, y cubierto con salsa, es uno de los platos más populares en Chicago. 15- Cong You Bing, China La versión china de la clásica pizza consiste de una especie de pan plano, similar a un panqueque, doblado y condimentado con aceite y cebolleta picada. 16- Pastrmajlija, Macedonia Deliciosos trozos de carne ahumada, ají picante y especias se fusionan sobre un delicioso pan crocante. Algunas personas le agregan un huevo para más sabor. 17- Paratha, India Este pan plano, preparado con hierbas y cebolleta, suele servirse como acompañamiento de platos principales en la India. Sin embargo, algunas personas lo combinan con otros ingredientes, como carne, queso y vegetales, para crear un plato más suculento. 18- Pizza kebab, Suecia Esta pizza tiene todo lo que podrías pedir y más: una masa de pizza crocante, cubierta por queso, trozos de carne asada, papas fritas y condimentos.