Zapatos de mondongo y billeteras de sachets

Algunas de las las propuestas del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación para la II ExpoBio Argentina Sustentable. 4 . Zapatos hechos con mondongo (Visceral Zapatos), billeteras y carteras producidas con sachets de leche (AzulVioleta), tejidos artesanales (Red Puna) y comestibles agroecológicos son algunas de las propuestas del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación para la II ExpoBio Argentina Sustentable. El encuentro, que se inauguró ayer y se hará hasta el domingo, en el hipódromo de San Isidro, Buenos Aires, reúne emprendimientos centrados en el cuidado ambiental. “La economía social es una forma de producción y comercialización diferente en la que el producto es el resultado de un trabajo realizado por grupos familiares, cooperativas o redes de productores, en respeto con el medio ambiente”, dijo a Télam María Paula Schiappapietra, funcionaria de la cartera social.