Hola a todos, era un dia q estaba tan aburrido q entre a google y puse, recetas para la merienda y encontre esta receta de Pretzels los hice y parecieron bastantes ricos, aca se las dejo...
Ingredientes:
♥ 3 tazas de harina
♥ 1 taza de agua tibia
♥ 1 cucharadita de sal
♥ 1 cucharadita de azúcar
♥ 1 cucharadita de polvo para hornear
♥ 3 cucharaditas de aceite
♥ 1 huevo (opcional)
Preparación:
♥ Colocar todos los ingredientes secos en un volt y mesclar
♥ Agregar agua y mesclar hasta que quede una mas media blanda
♥ Enharinar la mesa y amasar durante 5 minutos
♥ Tapar con un repasador seco y limpio durante 10min
♥ Cortar en 18 pedazos, formar tiritas y luego hacer las formas de los pretzels
♥ Tapar nuevamente con el repasador por 30min
♥ Pasarle huevo cubrir con sal gruesa, azúcar, coco, maní o nuez
♥ Aceitar una placa
♥ Colocar los pretzels en la placa
♥ Cocinar durante 25min aprox. a 250º en un hornito eléctrico o en un horno común a 445º durante 20min
♥ Lo podes cubrir con chocolate pero no le pases huevo, sal, azúcar ni nada
¿Como hacer la forma?
1º
2º
3º
4º
No hace falta q lo agas de esa forma, lo podes hacer de la forma q mas te guste. Ej.:
Bueno, espero q disfruten...
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Pero si van a vender no agan lo q hiso Marg, jaja