Torta de chocolate casera facil y rica
Despues de haber hecho mi otro post de decidi porque no mostrar como hacer Torta de chocolate casera facil y rica asi que aqui va la receta. Perdonenme por no poner fotos pero no encontre.
Ingredientes
Para hacer una torta que nos de masomenos 10 porciones porciones vamos a necesitar lo siguiente:
200gr de harina
250gr azucar
6 huevos
250gr manteca o mantequilla
50gr de cacao en polvo
1 sobre de levadura para reposteria
250gr azucar
6 huevos
250gr manteca o mantequilla
50gr de cacao en polvo
1 sobre de levadura para reposteria
Para la Cobertura de chocolate:
200gr de azucar glasee
50 gr de cacao
250gr de manteca o mantequilla
200gr de azucar glasee
50 gr de cacao
250gr de manteca o mantequilla
Preparacìon
Primero mezclamos la manteca con el azucar hasta que se forme como una crema o pasta
Batimos los huevos
Juntamos el harina, el cacao, la levadura y vamos añadiendo de a poco a esta mezcla la manteca con el azucar previamente mezclados y con una cucharada de huevos batidos hasta terminar de a poco de mezclar todo bien.
Untamos en una fuente manteca o mantequilla para que no se pegue la torta y vamos a colocar el preparado que tenemos en ella, y al horno a una temperatura de 160°. Depende el tamaño de la fuente el tiempo de cocion, pero gira alrededor de 25 minutos masomenos. (para saber si esta hecha pinchamos con un cuchillo o un palito de madera y si sale humedo es que todavia le falta un poco)
Preparacion de la cobertura:
Ponemos la mantequilla en una cacerola y la ponemos a fuego lento hasta que se derrita
Mezclamos el cacao y el azucar en un bol y hacemos un agujero en el centro y vertemos la mantequilla liquida y vamos revolviendo hasta que quede una masa uniforme y luego cubrimos la torta.
Y ojala les salga bien como en està imagen.
Bueno como dije me despido, hasta mi proximo post.