Que onda hijos de toda.... como estos días he andado desquehacerado pos les mando esta receta para preparar ponche con un toque de ron, la receta no dice bien cuanto ron, pero yo le puse medio litro por los 6 de agua y queda a todo power
Si les gusta bien y si no me vale...
Ponche de frutas con ron
Ingredientes:
* 1 ½ kilos de tejocotes
* 2 kilos de caña
* 1 ½ kilos de perones
* 1 ½ de guayabas
* 1 ½ kilos de azúcar
* 1 kilo de ciruela pasa
* 30 gramos de canela
* 1 cáscara de naranja (en rectángulos pequeños)
* 2 clavos
* 30 flores de buganvilla secas
* 6 litros de agua
* Ron a gusto
Preparación: En una cacerola con agua hirviendo pon los tejocotes y al primer hervor retíralos del fuego. Quita la cáscara, las barbas y el hueso. En una olla de barro pon los 6 litros de agua a fuego alto. Mientras tanto, a las cañas quítales la cáscara y córtalas en trozos pequeños. Cuando hierva el agua echa los tejocotes ya limpios y las cañas en trozos y deja hervir a fuego medio durante 45 minutos.
A los perones quítales el corazón y córtalos en octavos mientras que a las guayabas quítales la cáscara y córtalas en cuartos. Agrega a la olla y después de media hora añade el azúcar. Al volver el hervor, agrega los pedacitos de la cáscara de naranja y la canela. Enseguida las ciruelas pasas y los clavos. Ya casi para servir agrega el ron y sirve caliente.
SALUD!
para estas buenas fechas un buen ponche no hace daño hermnos asi tos digamos salud
atencion!!
espara la fiestas no para emborrachar alas viejas por que luego no llega la chota
Si les gusta bien y si no me vale...
Ponche de frutas con ron
Ingredientes:
* 1 ½ kilos de tejocotes
* 2 kilos de caña
* 1 ½ kilos de perones
* 1 ½ de guayabas
* 1 ½ kilos de azúcar
* 1 kilo de ciruela pasa
* 30 gramos de canela
* 1 cáscara de naranja (en rectángulos pequeños)
* 2 clavos
* 30 flores de buganvilla secas
* 6 litros de agua
* Ron a gusto
Preparación: En una cacerola con agua hirviendo pon los tejocotes y al primer hervor retíralos del fuego. Quita la cáscara, las barbas y el hueso. En una olla de barro pon los 6 litros de agua a fuego alto. Mientras tanto, a las cañas quítales la cáscara y córtalas en trozos pequeños. Cuando hierva el agua echa los tejocotes ya limpios y las cañas en trozos y deja hervir a fuego medio durante 45 minutos.
A los perones quítales el corazón y córtalos en octavos mientras que a las guayabas quítales la cáscara y córtalas en cuartos. Agrega a la olla y después de media hora añade el azúcar. Al volver el hervor, agrega los pedacitos de la cáscara de naranja y la canela. Enseguida las ciruelas pasas y los clavos. Ya casi para servir agrega el ron y sirve caliente.
SALUD!
para estas buenas fechas un buen ponche no hace daño hermnos asi tos digamos salud
atencion!!
espara la fiestas no para emborrachar alas viejas por que luego no llega la chota