¡Los 17 alimentos más peligrosos y exoticos del mundo!

                 
Rana toro (África)
En ciertos países africanos se come la rana entera (no sólo las ancas), a pesar de que las toxinas de su piel pueden resultar letales para nuestros riñones.

                 
Blighia sapida (Jamaica)
El fruto del árbol conocido como ackee sólo puede ser consumido maduro y cocinado, de otro modo es muy tóxico.

                 
Sannakji (Corea)
Puede no parecer más que un plato de pulpo pero en este caso... ¡está vivo! El pulpo se corta y sirve completamente crudo y las ventosas de sus tentáculos siguen aún activas mientras se ingiere, con el consecuente peligro de que se adhieran a nuestra garganta y nos asfixien.

                 
Callista chione (China)
Las también llamadas almejas de sangre son portadoras de más virus y bacterias que la inmensa mayoría del resto de alimentos, entre ellos hepatitis, fiebre tifoidea y disentería.

                 
Hákarl (Islandia)
Dejando de lado su olor (que muchos describen como parecido al amoníaco), esta carne de tiburón curada es tremendamente tóxica sin una preparación adecuada debido a su alto contenido en urea.

                 
Casu marzu (Italia)
La traducción de su nombre es literalmente "queso podrido". En su proceso de fermentación se utilizan larvas de mosca, pero eso no es lo peor... el principal problema es que siguen ahí cuando lo comes, pudiendo causar serios daños intestinales.
Este queso lo hacen así y no podemos hacer nada por impedirlo, pero hay cosas que si podemos evitar: descubre cuáles son las 10 peores cosas que le puedes hacer al queso.

                 
Nemopilema nomurai (Japón)
Esta medusa gigante puede ser cocinada y comida si se retiran adecuadamente las partes tóxicas.

                 
Pangium edule (sudeste asiático)
Otra planta que cuyo fruto es muy nocivo para la salud humana debido a su alto contenido en cianuro de hidrógeno.

                 
Fesikh (Egipto)
Este pescado fermentado en sal requiere de una preparación muy precisa que evite una intoxicación alimentaria.

                 
Yuca (Sudamérica)
Es imprescindible cocinar la yuca antes de consumirla. Aunque no tan letal como los anteriores ejemplos, si se ingiere cruda puede causar serios problemas.

                 
Cerebro de mono (Asia)
Hemos preferido no presentar una imagen demasiado gráfica de este plato. Aunque aparentemente sólo ocurre en muy pequeño porcentaje, puede transmitir la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, de pronóstico mortal.


         

Absenta (Europa)
Probablemente todos conozcamos la bebida que sale de esta planta. Lo que muchos no saben es que su abuso acarrea adicción, alucinaciones... lo que puede llevar a consecuencias fatales como el suicidio.

                 
Sambucus nigra (todo el mundo)
Ingerir bayas de sauco que no han sido sometidas a una cocción adecuada puede provocar convulsiones, diarrea...

       
Anacardos crudos (todo el mundo)
Los que compramos siempre han sido previamente cocinados para eliminar el urushiol, un aceite mortal si se toma en grandes cantidades.

                 
Hojas de ruibarbo (todo el mundo)
La fuerte concentración de ácido oxálico en sus hojas las hace muy tóxicas para el consumo humano.

                 
Averrhoa carambola (todo el mundo)
A pesar de su aspecto llamativo e inocente, una intoxicación de fruta de estrella puede fácilmente desembocar en la muerte.
Si no quieres ignorar ningún peligro, no te pierdas este artículo sobre las plantas más venenosas del mundo.