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Cuatro alimentos que pueden ser tóxicos para el ser humano

Info•2/16/2017


Papa.

Si está verde se debe pelar para eliminar entre 30 y 80% la toxicidad. Se deben almacenar en sitios frescos, secos y oscuros. Condiciones de humedad y de luz aumentan hasta 4 veces más por día la solanina. Si está muy verde es preferible no comerla.



Anís estrellado.

Es usado para hacer teteros de anís estrellado para ayudar a los bebés a expulsar los gases. Cuando se prepara en infusión debe hacerse con pocas estrellas y no con un sobre completo, de lo contrario puede provocar convulsiones.



Semilla de durazno.

La semilla del durazno que es tóxica debido a que contiene cianuro y por lo tanto no se debe comer pues podría provocar una reacción tóxica.



Yuca.

Es importante saber diferenciar la yuca dulce de la amarga. Esta última puede ser letal. Para diferenciarlas hay que fijarse en la cáscara: Es más gruesa y de color rosado. Además, durante la cocción toma un color amarillento y tarda en ablandar.







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