ingredientes:
500 gr. Galletas de chocolate rectangulares
360 gr. Queso crema
360 gr. Crema de leche
400 gr. Dulce de leche
1 taza leche caliente
1 cda. Café instantáneo
20 gr. Chocolate semiamargo rallado (para decorar)
pasos:
1: Forrar un molde rectangular con papel aluminio. Reservar.
2: Batir la crema de leche a punto, luego añadir el queso crema y el dulce de leche , mezclar hasta integrar todo muy bién.
3: Disolver el café en la leche caliente, luego humedecer las galletas e ir acomodandolas en toda la base del molde, luego agregar una capa de crema . Repetir ésta operación tres veces terminando con crema .
4: Llevar a la heladera por unas horas hasta que se ponga firme y compacta. Desmoldar y decorar con chocolate rallado, y si te quedó algo de crema también podes aprovechar para decorar con manga y una boquilla rizada.
500 gr. Galletas de chocolate rectangulares
360 gr. Queso crema
360 gr. Crema de leche
400 gr. Dulce de leche
1 taza leche caliente
1 cda. Café instantáneo
20 gr. Chocolate semiamargo rallado (para decorar)
pasos:
1: Forrar un molde rectangular con papel aluminio. Reservar.
2: Batir la crema de leche a punto, luego añadir el queso crema y el dulce de leche , mezclar hasta integrar todo muy bién.
3: Disolver el café en la leche caliente, luego humedecer las galletas e ir acomodandolas en toda la base del molde, luego agregar una capa de crema . Repetir ésta operación tres veces terminando con crema .
4: Llevar a la heladera por unas horas hasta que se ponga firme y compacta. Desmoldar y decorar con chocolate rallado, y si te quedó algo de crema también podes aprovechar para decorar con manga y una boquilla rizada.