Qué hacen, taringueros/as?
Me gusta mucho el café pero tengo el problema que en verano me cago de calor si me quiero preparar cualquiera de sus variedades, entonces decidí incursionar en la búsqueda de algo que tenga gusto a café pero que se pueda consumir frío y ser rico (no como un café que se te enfrió, me explico?).
A todo esto lo saqué de una página que pongo la fuente al final, no son recetas mías, pero están bastante buenas.
1) Café Mocca
Metés 375ml de café frío, 500 ml de semidescremada (si sos trolazo, porque con todas las otras calorías que le estás metiendo, que sea semidescremada es lo de menos), 3 cucharadas de chocolate derretido (totalmente reemplazable con un par de cucharadas de toddy), 2 cucharadas de azúcar y bastante todo en la licuadora. Le das hasta que alcance el punto frappé, servís y si querés le agregas un poco de crema batida y salsa de chocolate. Listo, una maravilla.
Se comenta que así tomaba el café el rey Enrique Octavo.
2) Café con condensada
Ponés una cucharada de café y 3/4 taza de agua hirviendo. Dejás reposar unos minutos y colas todo con un filtro de café (si usás café soluble sale igual, no te preocupes). Una vez que enfrió le agregás condensada (es media cara, pero queda espectacular), agitás (se puede usar licuadora para una mejor terminación) y ponés en un vaso con . Más fácil que la tabla del 2 y está mas bueno que pegarle de afuera del área.
Dicen que te clavás uno de estos y alcanzás el nirvana instantáneamente
3) Café a la caribeña (como le gusta a Stephen Hawking!)
Arrancás haciéndote un café como se te canten las pelotas. Dejás enfriar y lo volcás en el vaso de la batidora. Agregas una bocha de de y un poco de ron (si no tenés ron, se puede obviar este paso. Bajo ningún concepto agregar vino toro). Una vez que esté todo bien mezclado lo servís en un vaso con .
4) Licor de café con Brandy (este es para ganarte una lincesa)
Licuás en una licuadora con 30ml de Brandy y 30ml de licor de café por 5 minutos. Servís en un vaso y espolvoreás con canela (si sos de los que dicen tener paladar refinado) a gusto. Técnicamente no se si considerarlo "café", porque se hace a partir de licor, pero tiene gusto a café así que no rompan las pelotas.
5) Frappé oreo
Cuenta la leyenda que este le gustaba a Napoleón.
Ponés en la licuadora 1 taza de café expreso (al menos tibio), 100g de azúcar, canela en polvo a gusto (si sos fifí, se puede obviar tranquilamente) y 200cc de (un pocillo). Agregás y licuás, Por último le agregás de americana con galletitas oreo o de cookies (ojo con el que venden en la grido, te va a cagar el postre).
6) Frappucino Java-chip (uno de estos desayunó el patón Bauza el día que San Lorenzo ganó la libertadores)
Preparás 2 tazas de café (expreso o instantáneo), agregás azúcar y lo ponés a enfriar en la heladera. Una vez que el café está totalmente frío mandás todo a la licuadora y agregás 1 taza de y 4 barras de chocolate amargo en barra (si, 4...prepará el hígado!), le tirás un par de hielos y licuás. Por último servís todo y si sos goloso/a le podes agregar crema batida.
7) Café con y licor de naranja (este le gusta a Cristiano Ronaldo y a Justin Bieber, es la alternativa mas femenina de la lista).
En 1 litro de hirviendo ponés a disolver 200g de azúcar y 1 tubito (o un chorro) de y 4 cucharadas de café soluble. Dejás enfriar y una vez que está bien frío lo ponés en la licuadora, agregás 2 copas de licor de naranja y 4 cubitos de (tienen que ser 4 sí o sí porque si no se produce un desbalance térmico universal con posible generación de agujeros negros), servís y listo.
8) Café con súper rápido
Este es a prueba de boludos...La imagen explica todo. Preparás café y lo volcás en una cubetera, lo mandás al freezer y cuando ya esté bien congelado (tarda mas que el agua en congelar, por culpa de las propiedades coligativas de las soluciones) sacás los cubitos de café y los metes en un vaso. Agregás , azúcar, y listo. El café frío más rápido de la historia.
Finalmente les dejo una posibilidad personal. Como en mi casa no tenía (obviamente) , ni crema, ni nada, agarré y metí en la licuadora café con , azúcar, y una cucharada de dulce de...es la gloria, gente...prueben.
La idea es que terminen mas o menos así:
O así:
Bueno, me despido. Caminen por la sombra!
