Ingredientes (Para 4 raciones)
Salchichas
Para el rebozado: Por cada huevo
1 cda harina
1 cda maicena
1 pizca sal
1 cdts levadura tipo Royal
Batir el huevo y mezclar con la maicena, la sal, la harina y la levadura hasta obtener una pasta no muy espesa (si fuera necesario añade otro huevo).
Reboza las salchichas en esta pasta y fríe con abundante aceite.